Gegrillter Kürbis
Das Grillen von Kürbis war in der DDR vielleicht nicht so verbreitet wie in einigen anderen Regionen, aber das bedeutet nicht, dass man nicht auch auf einfache Weise leckeren gegrillten Kürbis genießen konnte. Hier ist eine allgemeine Anleitung für gegrillten Kürbis im DDR-Stil:
Zutaten für den Gegrillten Kürbis
Zubereitung des Gegrillten Kürbis
- Nicht zu dünne Kürbisscheiben mit Öl bepinseln, wenig salzen und reichlich mit Paprika bestäuben.
- Etwa 2 Minuten grillen.
- Zu gegrilltem Fleisch oder Butterbrot reichen.
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Nach: Grillen, Verlag für die Frau Leipzig, DDR