0 Nordischer Kabeljau aus dem Schnellkochtopf Dieses Rezept ist für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 50 g Margarine 600 g gefrorenes Kabeljaufilet 2 Zwiebeln 1 Zitrone Salz Pfeffer 1 Lorbeerblatt 1/4 Teelöffel Thymian 4 Pimentkörner 800 g Kartoffeln 1/2 […]
WeiterlesenSchlagwort: Lorbeer
Hammelragout
0 Hammelragout Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 500g Hammelfleisch (Hals, Bauch oder Schulter) Salz 2 Eßlöffel Butter oder Margarine 1 Eßlöffel Mehl 2 Eßlöffel Tomatenmark 2 Möhren 1 Petersilienwurzel 1 Zwiebel 600 […]
WeiterlesenGeschmortes Rindfleisch mit Makkaroni
0 Geschmortes Rindfleisch mit Makkaroni Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g schieres Fleisch Salz 4 bis 5 Eßlöffel Butter oder Margarine 1 Eßlöffel Tomatenmark 1 Möhre 1 Petersilienwurzel 1 Zwiebel 1 […]
WeiterlesenKrebse in Weißwein
0 Krebse in Weißwein Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 1/2 Möhre 1/2 Zwiebel Petersilien- oder Dillstengel 10 Krebse 2 Eßlöffel Butter Salz Pfeffer Kümmel 1 bis 2 Lorbeerblätter 1/4 Liter Weißwein 1 […]
WeiterlesenHering, würzig gedünstet
0 Hering, würzig gedünstet Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 800 g grüne Heringe Salz 50 g Öl 3 Zwiebeln Pfeffer 1 Lorbeerblatt 4 Eßlöffel 2%iger Essig Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
WeiterlesenHase auf polnisch in saurer Sahne
0 Hase auf polnisch in saurer Sahne Zajac po polsku w smietanie Ein Rezept aus Polen aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… Hasenrücken und -keulen 80 g Speck Salz 50 g Fett 20 bis 30 g Mehl 1/8 […]
WeiterlesenGebratene Ente auf Wildart
0 Gebratene Ente auf Wildart Kaczka pieczona na dziko Ein Rezept aus Polen aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Ente 40 g Bratfett Für die Beize: 50 g Zwiebeln 150 g Wurzelwerk (Suppengrün) (Möhre, Sellerie, Petersilienwurzel) 5 […]
WeiterlesenPilz-Soljanka
0 Pilz-Soljanka Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 750 g frisches Weißkraut 4 Eßlöffel Butter Essig 2 Eßlöffel Tomatenmark 1 Salzgurke 1 bis 2 Teelöffel Zucker Salz Pfeffer 1 Stückchen Lorbeerblatt 500 g […]
WeiterlesenPilze in Sahne
0 Pilze in Sahne Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Pilze (Steinpilze, Birkenpilze, Rotkappen oder Champignons) Salz Pfeffer 1 bis 2 Eßlöffel Butter 1/4 Liter süße Sahne 1 Bund Petersilie oder […]
WeiterlesenRote Rüben in saurer Sahne
0 Rote Rüben in saurer Sahne Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g rote Rüben 1 Möhre 1 Stückchen Sellerieknolle oder 1 Petersilienwurzel 2 bis 3 Eßlöffel Butter 1 Teelöffel Essig 1/4 […]
WeiterlesenGedünstetes Weißkraut
0 Gedünstetes Weißkraut Gedünstetes Weißkraut ist eine köstliche Beilage zu Fleischgerichten wie Schweinebraten oder Würstchen. Es kann auch als Beilage zu Kartoffeln oder einfach als gesundes Gemüsegericht serviert werden. Guten Appetit! Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 […]
WeiterlesenKartoffeln mit Pilzen
0 Kartoffeln mit Pilzen Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 750 g Kartoffeln 5 bis 6 Eßlöffel Bratfett Salz 1 Stückchen Lorbeerblatt Pfeffer 1 bis 2 Petersilienstengel 500 g Pilze 1 bis 2 […]
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