1 Süßer Rehrücken Diese Zutaten brauchen wir… 125 g Zwieback 100 g Butter 150 g Zucker 4 Eier 100 g gemahlene Mandeln 2 Eßlöffel Mehl 1 Teelöffel Backpulver Außerdem: Butter zum Einfetten der Backform Mehl zum Ausstäuben der Backform Zum […]
WeiterlesenSchlagwort: Kuchen
Gorschotschek (Fleischtöpfchen)
2 Gorschotschek (Fleischtöpfchen) Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1988 Zutaten für 1 Tontöpfchen pro Person Diese Zutaten brauchen wir… 100 g Fleisch 2 Kartoffeln 1 kleinere Zwiebel 1 bis 2 Eßlöffel saure Sahne Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]
WeiterlesenHeringspfannkuchen
0 Heringspfannkuchen Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1963 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g grüne Heringe 300 g Mehl Salz Pfeffer 1/2 Liter Milch 2 Eier 1 Prise Muskat Bratfett Schnittlauch oder andere frische Kräuter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]
WeiterlesenAtaif (Ägypten)
0 Ataif (Ägypten) Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1988 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Zucker 250 g Mehl 20 g Hefe Zitronensaft Orangensaft gehackte Walnüsse gemahlener Zimt Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
WeiterlesenMohnpirogge mit Streuseln
0 Mohnpirogge mit Streuseln Ein einfaches & geniales Rezept aus der Sowjetunion Diese Zutaten brauchen wir… 30 g Hefe etwa 370 g Zucker 500 g Mehl etwa 3/4 Liter Milch 4 bis 5 Eier Salz 200 g Margarine abgeriebene Zitronenschale […]
WeiterlesenÄgyptischer Reis
0 Ägyptischer Reis Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1988 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Reis 300 g Rindergehacktes 100 g gehackte süße Mandeln 100 g Rosinen Butter oder Margarine Öl Salz Safran oder Kurkuma gemahlener Zimt Lob, Kritik, Fragen […]
WeiterlesenKarpfen in polnischer Tunke
0 Karpfen in polnischer Tunke Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1963 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Karpfen von mindestens 1 kg 50 g Margarine 3 kleine Zwiebeln 2 Päckchen Wurzelwerk (Suppengrün) 1/2 Zitrone 2 Nelken 1 Lorbeerblatt 6 Gewürzkörner (Piment) […]
WeiterlesenKleine Kaffeekuchen
1 Kleine Kaffeekuchen Ein einfaches & geniales Rezept aus der Sowjetunion Diese Zutaten brauchen wir… 100 g Margarine 100 g Zucker Salz 1 Päckchen Vanillinzucker 1 Ei 150 g Mehl 1/2 Teelöffel Backpulver 100 g gehackte Nüsse oder Mandeln 2 […]
WeiterlesenApfelpirogge
0 Apfelpirogge Ein einfaches & geniales Rezept aus der Sowjetunion Diese Zutaten brauchen wir… 150 g Feinmargarine 125 g Zucker 1 Päckchen Vanillinzucker Salz 2 bis 3 Eigelb 300 g Mehl 5 bis 8 Äpfel Staubzucker Lob, Kritik, Fragen oder […]
WeiterlesenBrühkuchen
1 Brühkuchen Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1959 Diese Zutaten brauchen wir… 2 Eier 200 g Zucker 1 Prise Salz 1/2 Zitrone 125 g Weizenmehl 125 g Stärkemehl 1/2 Päckchen Backpulver 180 g Margarine Zuckerglasur Lob, Kritik, Fragen oder […]
WeiterlesenNußkuchen
3 Nußkuchen Ein einfaches & geniales Rezept aus der Sowjetunion Diese Zutaten brauchen wir… 4 Eigelb 2 Eier 300 g Zucker Salz 250 g Feinmargarine 200 g gehackte Nüsse oder Kokosraspeln 125 g Rosinen etwa 200 g Mehl 1 Teelöffel […]
WeiterlesenZwiebelsuppe, französisch
0 Zwiebelsuppe, französisch Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1985 Für 10 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 1/2 kg Zwiebeln 100-120 g Margarine Pfeffer 2 1/2 Liter Fleisch- oder Würfelbrühe oder Wasser 20 […]
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