1 Roggenbrot Dieses ungarische Roggenbrot ist herzhaft, aromatisch und perfekt für Sandwiches, Beilagen oder einfach pur mit Butter und Aufschnitt. Es hält sich gut für mehrere Tage und kann auch eingefroren werden, um länger frisch zu bleiben. © Bildagentur PantherMedia […]
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0 Kohlroulade, mit Käse gefüllt Dieses Rezept für Kohlrouladen mit Käsefüllung im DDR-Stil ist herzhaft, lecker und perfekt für eine deftige Mahlzeit. Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989: Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr […]
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1 Sauerkrautgulasch Dieses herzhafte Sauerkrautgulasch ist ein köstliches und wärmendes Gericht, das perfekt für kalte Tage ist. Es lässt sich gut vorbereiten und kann auch am nächsten Tag noch besser schmecken, wenn sich die Aromen vollständig entfaltet haben. Zutaten für […]
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0 Kartoffelbrei mit Speck Dieser herzhafte Kartoffelbrei mit Speck ist eine köstliche Beilage zu vielen Gerichten und eignet sich perfekt für kalte Tage. Es ist ein einfaches und dennoch befriedigendes Gericht, das die Aromen der UdSSR-Küche einfängt. Zutaten für den […]
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0 Paprikafrüchte mit Käse überbacken Dieses Gericht eignet sich hervorragend als Vorspeise oder Beilage und ist einfach zuzubereiten. Die Kombination aus süßen Paprikafrüchten und herzhaftem, geschmolzenem Käse ist köstlich und wird sicherlich jedem schmecken. Zutaten für die Paprikafrüchte mit Käse […]
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0 Putenschnitzel nach DDR-Rezept Dieses Rezept für Putenschnitzel ist einfach zuzubereiten und bietet eine köstliche und proteinreiche Mahlzeit. Es ist eine klassische DDR-Version dieses Gerichts und eignet sich gut für eine schnelle und dennoch leckere Hauptmahlzeit. Zutaten für die Putenschnitzel […]
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0 Schnitzel „Cordon bleu“ Diese DDR-Version von Schnitzel „Cordon bleu“ ist einfach zuzubereiten und bietet eine köstliche und herzhafte Mahlzeit, die sicherlich jeden Tisch bereichern wird. Zutaten für die Schnitzel „Cordon bleu“ für 4 Portionen 4 Schnitzel Salz 4 kleine […]
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0 Wiener Rostbraten Dieses Rezept für Wiener Rostbraten ist ein beliebtes Gericht der DDR-Küche und bietet einen köstlichen und herzhaften Genuss. Es passt gut zu Kartoffeln oder Knödeln und einem frischen Salat. Zutaten für den Wiener Rostbraten für 4 Portionen […]
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1 Blumenkohl, überbacken Dieser überbackene Blumenkohl repräsentiert eine herzhafte und köstliche Zubereitungsmethode, die in der DDR und darüber hinaus beliebt war. Zutaten für den Blumenkohl, überbacken 1 bis 2 Blumenkohl Salz 5 Eßlöffel geriebener Käse 2 Eßlöffel geriebene Semmel Butterflöckchen […]
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0 Erbsensuppe mit Speck Diese herzhafte Erbsensuppe mit Speck ist perfekt für kalte Tage und bietet einen köstlichen und wärmenden Genuss. Sie kann auch gut als Hauptgericht serviert werden, begleitet von knusprigem Brot. Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1982: Zutaten […]
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0 Beefsteak Dieses Rezept für Beefsteaks a la CSSR ist einfach zuzubereiten und bietet einen herzhaften und würzigen Geschmack. Es ist perfekt für ein rustikales Abendessen geeignet und lässt sich gut mit Kartoffeln oder Brot servieren. Ein einfaches & geniales […]
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1 Bigosch (Polen) Dieses Rezept für Bigosch aus einem DDR-Kochbuch bietet einen herzhaften und würzigen Eintopf, der perfekt für kalte Tage ist. Es ist ein einfaches und traditionelles Gericht, das den Geschmack der polnischen Küche in die DDR-Küche bringt. Zutaten […]
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