0 Baskische Eier (Frankreich) Zutaten (für 4 Personen) 800 g Tomaten, 2 Paprikafrüchte, 1 Knoblauchzehe, 2 Eßlöffel Öl oder Butter, Salz, Pfeffer, 2 Eßlöffel Margarine, 4 dünne Scheiben roher Schinken oder Schinkenspeck, 4 Eier. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
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0 Gebackene Kartoffeln mit Schinken-Pilz-Fülle Zutaten 10 mittelgroße Kartoffeln, 100 g Schinken, 150 g frische Pilze, 80 g Butter, 1 Eßlöffel Kapern, 2 Eigelb, Salz. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]
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0 Omelettes aux fines herbes (Frankreich) Zutaten (für 4 Personen) 8 Eier, Salz, 4 Eßlöffel fein gehackte frische Kräuter, 4 Eßlöffel Butter oder Feinmargarine. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]
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0 Reisomeletts (Korea) Zutaten (für 4 Personen) 6 Eßlöffel körnig ausgequollener Reis, 2 Eßlöffel Zucker, Salz, Muskat, 4 Eier, 50 g Butter, 1 Tasse Mischgemüse. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]
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0 Eierkuchenspeise (Ungarn) Zutaten (für 4 Personen) 6 bis 8 Eierkuchen aus Eierkuchenmehl, 500 g Tomaten, Salz, Pfeffer oder Ingwer, 100 g Reibekäse, 1/8 Liter Fleischbrühe, 1 Ei, 1 Eßlöffel Mehl, 30 g Butter. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
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0 Papanasi (Rumänien) Zutaten (für 4 Personen) 400 g trockener Quark, 2 Eßlöffel Butter, 4 Eier, 2 Eßlöffel Zucker, 240 g Mehl, 1/2 Zitrone, Ausbackfett, saure Sahne. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
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0 Blini (Sowjetunion) Zutaten (für 4 Personen) 1/2 Liter Milch, 15 g Hefe, 400 g Weizenmehl, 3 Eier, 40 g Butter, 1/2 Eßlöffel Salz, 1/2 Teelöffel Zucker, Margarine zum Braten. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
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0 Russischer Osterkuchen Zutaten (für 4 Personen) 500 g Mehl, 1/8 Liter Milch, 25 g Hefe, 4 Eßlöffel Zucker, Salz, 4 Eigelb, 150 g zerlassene Butter, abgeriebene Zitronenschale, 80 g Rosinen. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
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0 Brennende Eiersemmeln Zutaten (für 4 Personen) 4 Brötchen, 30 g Butter, 4 Eier, 125 g fettarme Wurst, 1 doppelter Whisky, Gewürzgurke. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
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0 Flambierte Rühreischnitten Zutaten (für 4 Personen) 4 Scheiben Vollkornbrot, 30 g Butter, 4 Eier, 6 Eßlöffel Milch, Salz, 2 Eßlöffel Öl, 125 g magerer Schinken, 1 doppelter Wodka, Paprikafrüchte. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
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0 Grüne Bohnen mit Eigelbsoße Zutaten 800 g junge grüne Bohnen, Salz, Pfeffer, 60 g Butter, 1 Eigelb, 20 g Mehl, Saft von 1/4 Zitrone, etwas Fleischbrühe. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
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0 Obstkuchen Zutaten 1 1/2 Tassen Milch, 40 g Hefe, 90 g Zucker, etwa 500 g halbgriffiges Mehl, Salz, abgeriebene Zitronenschale, 2 Eigelb, 90 g Margarine, etwa 750 g Obst (Pflaumen, Aprikosen, Kirschen usw.), 1 Eiweiß zum Bestreichen, Fett für […]
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