Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
5 Hammelfleisch in Majoran Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 1 1/2 Pfund Schulter- oder Vorderfleisch 3 Löffel in Streifen geschnittenes Gemüse (Sellerie, Petersilie, Möhren) 1 kleine Zwiebel 3 Löffel halbgriffiges Mehl 60 g Butter 1 bis 2 Knoblauchzehen Majoran Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
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3 Chicorée mit Krabbenfleisch Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 4 Chicorée (600 g) 2 Zwiebeln, klein 60 g Butter 3 Eßlöffel Ketchup 2 Eßlöffel süße Sahne 100 g Krabbenfleisch (Languste, Krevetten, Taschenkrebs) Salz weißer Pfeffer 1/2 Zitrone Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
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3 Huhn in Paprika Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Huhn 50 g Speck oder Butter 30 g Zwiebel 20 g Mehl 1/4 Liter saure Sahne Salz Paprika 1 Tomate Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und […]
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5 Gedünstetes Konservengeflügelfleisch in Nudeln Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… Fett aus der Konserve oder 80 g Butter 300 bis 400 g Geflügelfleisch 60 g Nudeln Salz grüne Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]
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3 Gedünstete Auberginen mit Kalbszunge Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Kalbszunge 400 g Auberginen 100 g Tomaten 1 Zwiebel, mittelgroß 60 g Butter 1 Eßlöffel Ketchup Salz weißer Pfeffer Schnittlauch Porree (Lauchzwiebel) Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]
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3 Käsepudding in der Form gebacken Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 70 g Butter 70 g Mehl 1/2 Liter Milch 100 g geriebener Käse gehackte grüne Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es […]
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3 Perlhuhn in Butter Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Perlhuhn 50 g Speck 120 g Butter 1/2 Teelöffel Mehl Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Dem gereinigten Perlhuhn hacken wir […]
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4 Hammelfleisch gekocht in Möhren Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 1 1/2 Pfund Schulterstück 70 g Butter oder Fett 1 kleinere Zwiebel 2 Löffel halbgriffiges Mehl etwa 1 – 1 1/2 Pfund Möhren eine Knoblauchzehe Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]
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6 Chicorée mit Kräuterbutter Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 4 Chicorée (600 g) 4 Portionen Kräuterbutter Salz Pfeffer Muskatnuß 1/2 Zitrone Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die geputzten […]
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10 Gekochtes Huhn Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Huhn Wurzelgemüse (vorwiegend Sellerie) 1 Zwiebel 30 g Butter Pfeffer Salz Zitrone Muskatnuß Mehlschwitze: 40 g Butter 20 g Mehl 2 Löffel Sahne oder Milch einen halben Steinpilz grüne Petersilie 1 Dotter Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
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11 Spinat-Cannelloni – Ein herzhaftes Highlight Spinat-Cannelloni sind ein italienischer Klassiker, der mit einer cremigen, aromatischen Füllung und einer knusprig überbackenen Käsekruste begeistert. Dieses Rezept bringt eine besondere Note durch die Kombination von Spinat, Geflügelleber und Gewürzen wie Curry und Oregano. Ein Genuss für alle, die abwechslungsreiche Nudelgerichte lieben! Perfekt für ein Abendessen mit Familie oder Gästen, lassen sich diese […]
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7 Käse in Tassen Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 3 Eier 3 Tassen geriebener Käse 1 1/2 Tassen Milch Salz eine Prise süßer Paprika 30 g Butter und geriebene Semmel zum Ausstreuen der Formen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
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