Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
11 Schnitzel „Cordon bleu“ – Knusprig, Saftig und Herzhaft Schnitzel „Cordon bleu“ ist ein wahrer Klassiker der Küche, bei dem zartes Schnitzelfleisch mit saftigem Schinken und geschmolzenem Käse gefüllt und knusprig paniert wird. Dieses Rezept ist perfekt für ein gemütliches Familienessen oder ein besonderes Abendessen. Die Kombination aus zartem Fleisch, würzigem Schinken und geschmolzenem Käse, umhüllt von einer goldbraunen Panade, […]
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40 Zitronenquarkspeise – frisch und leicht Zitronenquarkspeise ist ein erfrischendes und leichtes Dessert, das sich ideal als Abschluss für ein leckeres Essen eignet. Die Kombination aus cremigem Quark, frischer Sahne und dem belebenden Geschmack von Zitrone macht diese Speise zu einem Highlight, das sich schnell und unkompliziert zubereiten lässt. Mit diesem Rezept zauberst du in wenigen Schritten ein Dessert, das […]
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34 Frische Erdbeertorte – Ein Klassiker für jeden Anlass Erdbeertorte ist ein zeitloser Klassiker, der mit seiner frischen und fruchtigen Note jede Kaffeetafel bereichert. Ob für eine kleine Feier, den Sonntagskaffee oder einfach als süßer Genuss zwischendurch – diese Torte ist immer ein Highlight. Die Kombination aus knusprigem Mürbeteigboden, saftigen Erdbeeren und einem glänzenden Tortenguss ist einfach unwiderstehlich. Mit diesem […]
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10 Schaschlyk – Traditionelles Grillgericht mit Geschichte Schaschlyk ist weit mehr als ein einfaches Grillgericht – es erzählt die Geschichte von Tradition, Kultur und kulinarischer Raffinesse. Ursprünglich aus der Region zwischen Euphrat und Tigris stammend, hat sich dieses Gericht über Jahrtausende hinweg verbreitet und ist heute in vielen Ländern ein fester Bestandteil der Küche. Die ursprüngliche Zubereitung von Schaschlyk basiert […]
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8 Teepunsch mit Apfelkorn – Fruchtig und Wärmend Wenn du auf der Suche nach einem besonderen Heißgetränk für kalte Tage bist, dann ist dieser Teepunsch mit Apfelkorn genau das Richtige für dich. Das Rezept stammt aus der ehemaligen DDR und kombiniert kräftigen schwarzen Tee mit fruchtigem Sanddornsaft, Apfelkorn und einer feinen Note von Ananas. Besonders raffiniert wird der Punsch durch […]
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5 Südsee-Punsch: Exotischer Genuss mit karibischem Flair Der Südsee-Punsch bringt die Aromen der tropischen Inseln direkt in dein Glas. Mit seiner Mischung aus schwarzem Tee, Honig, Zimt, und fruchtigen Säften wie Grapefruit- oder Ananassaft ist dieser Punsch sowohl wärmend als auch erfrischend. Abgerundet wird er durch den kräftigen Geschmack von Rum und der süßen Note der Maraschinokirschen. Dieses Rezept ist […]
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4 Ananas-Schokoladen-Dessert Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 3 Eßlöffel geriebene Schokolade 2 Eßlöffel Zucker 1/2 Liter Milch 40 g Maisan 1 Eigelb 2 Eßlöffel Ananasstückchen 1/8 Liter Schlagsahne 4 Scheiben Ananas Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]
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12 Schokoladen-Ananas-Torte Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… Für den Teig: 150 g Butter oder Margarine 200 g Zucker 3 Eier 50 g Mehl 50 g Maisan 1 Teelöffel Backpulver 200 g gemahlene Haselnüsse 50 g geriebene Halbbitter-Schokolade 1 Messerspitze gemahlene Nelken Für die Füllung: 1 kleine Dose Ananas 1/4 Liter […]
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4 Überbackene Fruchttoasts Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 4 Toastscheiben Butter 1 Schmelzkäse 4 Eßlöffel geriebener Käse 1 Apfel 1 Pfirsich oder 2 Scheiben Ananas Paprika Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Toastscheiben mit […]
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3 Exotischer Kakao Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 2 Eßlöffel Kakaopulver 2 Eßlöffel Zucker 1/2 Liter Milch 1/16 l Rum 4 Eßlöffel feinwürfelig geschnittene Ananas 2 Bananen 1 Prise Piment Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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6 Kubanischer Teepunsch – Heiße Fruchtvielfalt Dieser kubanische Teepunsch ist eine fruchtige und wärmende Getränkespezialität, die perfekt für kalte Tage geeignet ist. Mit einer aromatischen Mischung aus schwarzem Tee, Fruchtsäften und exotischen Ananasstücken verleiht dieser Punsch jedem Moment eine besondere Note. Die leichte Würze der gemahlenen Nelken ergänzt die fruchtige Süße ideal und sorgt für ein wohltuendes Geschmackserlebnis. Der Teepunsch […]
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6 Cremedessert Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Schichtkäse oder Sahnequark 1 Eigelb Sahne oder Milch Zucker Ananassaft zarte Birnen oder Bananen Sauerkirschen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die eine Hälfte des Quarkes […]
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