Zitronenquarkspeise

Anzeige

Zitronenquarkspeise

Zutaten: 700 g Quark, 100 ml Sahne, 30 g Butter, 3 Eier, 100 g Zucker, 2 Zitronen.

Sahne, Butter, Eier, abgeriebene Zitronenschale und Zucker werden unter den passierten Quark gerührt und die Speise mit Zitronensaft abgeschmeckt.
Man füllt sie in Portionsschälchen.

Quelle: Süsses, 2. Auflage – Verlag für die Frau, 1984, Leipzig, DDR

Anzeige
Print Friendly, PDF & Email

Weitere interessante Rezepte:

  • Meißner QuarktorteMeißner Quarktorte Meißner Quarktorte Zutaten 125 g Margarine, 6 Eier, 400 g Zucker, 1 Päckchen Vanillinzucker, 1 Zitrone, 1 kg trockener Quark, 100 g Grieß, 1 Eßlöffel Mehl, 1 Päckchen Backpulver, Salz, […]
  • Steirische NudelnSteirische Nudeln Steirische Nudeln 1/2 kg durchpassierter Quark wird mit 150 g Mehl, 2 Eidottern, etwas saurer Sahne, 1 Eßlöffel Zucker und etwas Salz zusammengeknetet. Der gut bearbeitete Teig wird· […]
  • Himbeer-Quark-TorteHimbeer-Quark-Torte Himbeer-Quark-Torte Für den Boden: 4 Eier, 200 g Zucker, 1 Päckchen Vanillinzucker, 100 g Mehl, 100 g Stärkemehl, 3 Teel. Backpulver. Für die Füllung: 4 Beutel Gelatine, 1 kg […]
  • Quark-Frucht-KanapeesQuark-Frucht-Kanapees Quark-Frucht-Kanapees 100 g Sahnequark, 1 Banane, Sahne oder Joghurt, Zitronensaft, Honig oder Zucker, 4 Weißbrotscheiben, Butter, rote Kirschen. Quark und zerdrückte Banane mit so […]
  • Quarkauflauf mit HonigQuarkauflauf mit Honig Quarkauflauf mit Honig Zutaten: 500 g Quark, 75 g Grieß, 30 ml Milch, 1 Prise Salz, 75 g Zucker, 150 g Honig, 2 Eier, 25 g Butter, 25 g abgeriebene Zitronenschale, 1/2 Päckchen […]
  • QuarkklößeQuarkklöße Quarkklöße 2 Eier, 125 g Zucker, 1 Prise Salz, etwas abgeriebene Zitronenschale, 100 g Mehl, 1 bis 2 Esslöffel Stärkemehl, 500 g Quark, 50 g Korinthen. Eier, Zucker, Salz […]
  • Vargabeles (Szekler Gericht)Vargabeles (Szekler Gericht) Vargabeles (Szekler Gericht) Es wird ein gewöhnlicher Nudelteig mit viel Eiern (auf jedes 1/2 kg Mehl 2-3 Eier) zubereitet. Der gut bearbeitete und dünngerollte Teig wird in […]
  • Melniker SchwipsgesellenMelniker Schwipsgesellen Melniker Schwipsgesellen 4 dünne Weißbrotscheiben, 4 Eßl. Quark, 75 g Rosinen, 3 Eier, 2 Eßl. Kondensvollmilch, 3 Glas Rum oder Weinbrand (6 cl), 2 Eßl. Zucker, 1 Vanillinzucker, 1/4 l […]
  • QuarkwuchtelnQuarkwuchteln Quarkwuchteln Es wird ein Teig aus 250 g Mehl, 100 g Butter, 40 g Fett, einem kleinen Löffel Zucker, einer Prise Salz, 2 Eidottern und 15 g in saurer Sahne verrührter Hefe zubereitet. […]
  • Überbackene QuarknudelnÜberbackene Quarknudeln Überbackene Quarknudeln 300 bis 375 g Nudeln, Salz, 125 g Feinmargarine, 125 g Zucker, 2 bittere Mandeln, 2 bis 3 Eier, abgeriebene Zitronenschale, 375 g Quark, 3 Eßlöffel […]
  • Quark-Aprikosen-KuchenQuark-Aprikosen-Kuchen Quark-Aprikosen-Kuchen Für den Teig: 250 g Mehl, 1 Prise Backpulver, 1 Prise Salz, 125 g Zucker, 1 Ei, abgeriebene Schale von 1/2 Zitrone, 125 g Butter oder Margarine. Für die […]
  • QuarkkäulchenQuarkkäulchen Quarkkäulchen Zutaten 650 g gekochte Kartoffeln vom Vortag, 200 g Mehl, 500 g Quark, Salz, 50 g Zucker, abgeriebene Zitronenschale, 2 bis 3 Eier, Korinthen, Bratfett, […]
0/5 (0 Bewertungen)

Zuletzt aktualisiert:

Hinterlasse einen Kommentar

avatar
  Abonnieren  
Benachrichtige mich bei