Soße „Sofia“ (zu Fleisch- und Fisch-Fondue)
Zutaten:
1 Flasche Joghurt, 3 bis 4 Eßlöffel Pritamin, 1 Eßlöffel Öl, 1 Eßlöffel gehackter Dill, Salz, einige Tropfen Worcestersoße.
Zubereitung:
Alle Zutaten gut verrühren oder elektrisch mixen und die Soße kräftig abschmecken.
Gut gekühlt auftragen.
[Quelle: Von Grill und Rechaud © Verlag für die Frau, Leipzig-Berlin, DDR]