Rührei mit Spargel

Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960

Für 5 Personen

Diese Zutaten brauchen wir…

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Und so wird es gemacht…

Das Rührei vor dem Anrichten mit den Spargelköpfen garnieren, die in Butter mit Zucker, Salz und gehackter Petersilie erwärmt wurden.

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Nach: Ungarische Kochkunst, Jozsef Venesz, Corvina-Verlag Budapest, 1960

Rezept-Bewertung

5/5 (3 Reviews)

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