Roulade/Kartoffeln

Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1983

Für 1 Person

Diese Zutaten brauchen wir…

Roulade/Kartoffeln
Roulade/Kartoffeln © Bildagentur PantherMedia / wsf pan
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Und so wird es gemacht…

Die geklopfte Roulade wenig salzen und pfeffern, mit Senf bestreichen und Gurke sowie der Hälfte der Zwiebelwürfel belegen und im Öl anbraten, die restlichen Zwiebeln zum Schluß mitrösten. Die Roulade in wenig Wasser gar schmoren.

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Roulade/Kartoffeln

Nach: Zurück zur Figur, Verlag Volk und Gesundheit, Berlin, DDR, 1983

Rezept-Bewertung

4.3/5 (4 Reviews)

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