DDR-Rezepte aus der Rubrik Suppen & Kaltschalen

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Karamelsuppe

3 Karamelsuppe Zutaten 150 g Zucker, 20 g Butter oder Feinmargarine, 1 Prise Salz, 1/8 l Wasser, 1 1/4 l Milch, 1 Stück Zimtrinde, 1/2 Teelöffel abgeriebene Zitronenschale, 2 bis 3 Eier. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]

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Mohnsuppe

2 Mohnsuppe Zutaten 125 g gemahlener Mohn, 75 g Zucker, 1/2 Teelöffel Zimt, 1 Prise Salz, 125 g Fadennudeln oder Muscheln, 1 1/4 l Milch. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]

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Bier-Bröselsuppe

0 Bier-Bröselsuppe Zutaten 2 Flaschen Bier, 1/2 Bierflasche Wasser, 75 bis 100 g Zucker, 1 Stück Zimtrinde, 2 Nelken, 1 Stück Zitronenschale oder Ingwer, 1 Prise Salz, 3 bis 4 Eier, 8 bis 10 Zwiebäcke. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]

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Weinsuppe

0 Weinsuppe Zutaten 65 g Feinmargarine, 50 g Mehl, 1/2 l Wasser, 100 g Zucker, 1 Prise Salz, 1 Stück Zimtrinde oder Ingwer, 1 Flasche Weißwein, 2 Eier, Röstbiskuits. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]

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Schokoladen-Weinsuppe

0 Schokoladen-Weinsuppe Zutaten 1/2 l Wasser, 1 Prise Salz, 100 g Zucker, 20 g Kakao, 1 Teelöffel Puddingpulver, 1 Flasche Weißwein, 2 bis 3 Eier, 1 walnußgroßes Stück Butter. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]

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Hagebuttensuppe

1 Hagebuttensuppe Zutaten 100 g getrocknete Hagebutten (Tee), 20 g Stärkemehl, Zitronensaft oder Wein, 60 g Zucker. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Zubereitung Die […]

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Feine Tomatensuppe

1 Feine Tomatensuppe Zutaten 1 Beutel Tomatensuppe, 100 g Bierschinken oder Jagdwurst, 1 bis 2 Eßl. Reibekäse, 1 Schuß Rot- oder Weißwein, 2 Scheiben Weißbrot, 1 Eßl. Butter. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]

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Temposuppe

0 Temposuppe Zutaten 300 g Kartoffeln, 1 Glas grüne Bohnen, Bohnenkraut, 150 g Schabefleisch, Salz, Pfeffer, 1 Zwiebel, 20 g Speck, Petersilie. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]

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Leberspätzlesuppe

1 Leberspätzlesuppe Zutaten 1 Eßl. Semmelmehl, 1 Prise Majoran, Salz, Pfeffer, 1 Teel. Margarine, 80 g Leber (auch Geflügelleber), 1 Eßl. Mehl, 1/2 Ei, etwas Suppenwürze, 1/2 l Fleischbrühe. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]

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Frühlingssuppe

0 Frühlingssuppe Zutaten 1 Zwiebel, 1 Möhre, 1 Stange Porree, 1 Kohlrabi, 20 g Speck, 1 Eßl. Öl, 1 l Fleischbrühe (Würfel), Salz, Pfeffer, Edelsüßpaprika, 60 g kleine Nudeln, 60 g Spinat, 2 Tomaten. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]

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