Milchsuppe mit Reis

Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen Sowjetunion aus dem Jahr 1985

Dieses Rezept ist für 4 bis 5 Portionen

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Und so wird es gemacht…

Den Reis waschen, 3 bis 5 Minuten in Wasser kochen und in einen Durchschlag gießen. Danach den Reis in die kochende Milch geben und weitere 30 Minuten garen. Kurz vor Ende der Garzeit mit Salz und Zucker abschmecken. Beim Servieren mit Butter verfeinern.

Nach: Ukrainische Küche, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR & Verlag MIR Moskau, 1985

Rezept-Bewertung

4/5 (1 Review)

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