DDR-Rezepte aus Sachsen
0 Plauener Kartoffelpfanne Diese Zutaten brauchen wir… 800 g Kartoffeln 100 g Weißbrot 3/8 Liter Milch Salz 50 g Speck Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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0 Kirschpfanne mit Zwieback Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Zwieback 1/4 Liter Milch 3 Eier 50 g Butter 1 Päckchen Vannilinzucker 100 g Zucker 30 g Weizenmehl 1 Teelöffel Backpulver 350 g entsteinte Sauerkirschen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]
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0 Erzgebirgische grüne Klöße Erzgebirgische Grüne Klöße sind eine traditionelle Spezialität aus dem Erzgebirge, die besonders zu festlichen Anlässen wie Weihnachten gerne serviert wird. Diese Klöße passen hervorragend zu Kaninchen- oder Geflügelbraten und werden gerne mit einem trockenen Wein von […]
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0 Seußlitzer Spargelroulade mit Petersilienkartoffeln Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Spargel 200 g Kochschinken 200 g Butter Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
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0 Vogtländische grüne Klöße Diese Zutaten brauchen wir… 2 1/2 kg rohe, geschälte Kartoffeln 1 Teelöffel Salz für die Klöße 1 Teelöffel Salz für das Kochwasser Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
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0 Frühlingsgratin Diese Zutaten brauchen wir… 200 g zarte Kohlrabi 200 g junge Möhren 200 g Zuckerschoten 200 g grüner Spargel 800 g Kartoffeln 1 Bund Frühlingszwiebeln 40 g Butter 1 Bund Petersilie Muskatnuß, gerieben Salz 1/8 I saure Sahne 2 […]
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0 Omelett mit gebratenen Waldpilzen und frischen Gartenkräutern Diese Zutaten brauchen wir… 8 Eier 50 g Käse 20 g Mehl 3 Eßlöffel Milch 600 g geputzte Waldpilze 120 g Zwiebeln 1 Bund Gartenkräuter 120 g Margarine oder Butter Salz Pfeffer […]
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0 Sächsisches Hühnerfleisch Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Hähnchenbrust ohne Haut und Knochen 1/2 Zitrone 40 g Öl 50 g Butter 300 g Zwiebel 200 g Möhren 100 g Sellerie 100 g Porree 4 Eigelb 1/2 Zehe Knoblauch gehackte […]
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0 Verlorene Eier mit Krebsen und Spargel Diese Zutaten brauchen wir… 8 Eier Essig 8 Krebsschwänze 150 g Spargelköpfe 200 g Butter 150 g Creme fraiche 1 Bund Petersilie Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
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0 Spiegeleier auf gebratenen Kartoffelklößen Diese Zutaten brauchen wir… 8 Eier 60 g Butter oder Margarine 4 Kartoffelklöße 90 g Rauchspeck 1 Bund Petersilie Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]
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0 Nesteier Diese Zutaten brauchen wir… Kartoffelbrei oder Spinatgemüse 8 Eier Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Kartoffelbrei oder Spinatgemüse […]
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0 Gurken-Kartoffel-Salat mit Rührei Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Kartoffeln 1 große grüne Gurke Salz Kümmel Pfeffer Schnittlauch Essig Öl Zucker 1/4 Liter Milch 6 Eier Salz Muskatnuß Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
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