Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
DDR-Rezepte Übersicht
4 Aprikose Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1986 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Eßlöffel Zitronensirup 1 Likörglas Aprikosenlikör Weißwein Aprikosenachtel Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Ein Punschglas halbvoll mit Eis füllen. Zitronensaft und Aprikosenlikör zugeben, umrühren […]
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2 Vanille-Milch-Shake Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1986 Diese Zutaten brauchen wir… 1/2 Liter Buttermilch 250 g Vanilleeiskrem (Haushaltpackung) 2 sehr reife Birnen 2 cl Rum 1 Päckchen Vanillinzucker 1/2 Tasse rote Johannisbeeren Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]
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1 Quarkstangen Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1959 Diese Zutaten brauchen wir… Plunderteig (extra Rezept) 25 g Margarine 25 g Zucker 1/2 Ei etwas abgeriebene Zitronenschale 150 g Quark 1 Teelöffel Vanille-Puddingpulver 2 Eßlöffel Kaffeesahne 1 Eßlöffel Korinthen Gelee weiße Zuckerglasur Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
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2 Makagigi mit Mohn Ein Rezept aus Polen aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 600 g Mohn 1/2 Liter Bienenhonig Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Den Mohn in den kochenden Honig geben und unter ständigem Rühren kochen, […]
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4 Hammelkeule mit Rosmarin Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1981 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Hammelkeule 2 Zehen Knoblauch 1 Teelöffel Salz 3 Eßlöffel gehackte Petersilie 3 Eßlöffel Rosmarin 1 Eßlöffel Salatöl Bratfett knapp 1/2 Liter Brühe 8 Tomaten 2 grüne Paprikafrüchte Öl 1 gute Messerspitze Anchovispaste Lob, Kritik, Fragen […]
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3 Magermilchsuppe mit Weizenkeimen Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1977 Diese Zutaten brauchen wir… 17 g Haferflocken 250 ml Magermilch 2 g Weizenkeime Süßstoff Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Haferflocken in […]
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1 Vogelkirsch-Kompott Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1984 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Vogelkirschen 75 g Zucker 1 Päckchen Zitronencreme-Waffeln Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die sauberen Vogel- oder Feldkirschen werden […]
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1 Spiegelei mit Krabben Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1982 Rezept ist für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 100 g Krabben aus der Dose 1 1/2 Eßlöffel Butter 6 Eier Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die […]
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2 Suppe nach Pethes Ein einfaches & geniales Rezept aus Ungarn aus dem Jahr 1988 Benannt nach dem ungarischen dramatischen Schauspieler Imre Pethes (1864-1924). (Für 6 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 1,1 kg Tafelspitz 50 g Zwiebeln 1,5 kg Markknochen Knoblauch 300 g Wurzelwerk (Suppengrün) 30 g Tomatenmark 80 g Sellerie Salz Pfeffer Ingwer 60 g Kohlrabi 1 Bund Schnittlauch […]
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0 Hammelbraten mit Gemüsesoße Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1985 Diese Zutaten brauchen wir… 60 g Margarine 600-750 g Hammelkeule Salz 1 Möhre 1/2 kleine Sellerieknolle 2 Tomaten 1 Stück Brotrinde 2 Eßlöffel saure Sahne 1 Eßlöffel Mehl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]
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0 Zackenhörnchen Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1959 Diese Zutaten brauchen wir… Plunderteig (extra Rezept) Marmelade weiße Zuckerglasur Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Den ausgerollten Plunderteig zu runden Plotten von etwa 8 cm Durchmesser oder zu Rechtecken ausstechen. […]
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1 Traubenflip Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1986 (Einzelportion) Diese Zutaten brauchen wir… 1/8 Liter Milch 1/8 Liter Traubensaft 1 Eigelb 2 Teelöffel Zucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Eisgekühlte Milch, gut gekühlten Traubensaft, Eigelb und […]
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