Frischkost mit Weinbeeren
Ein einfaches & geniales Rezept aus der DDR
Diese Zutaten brauchen wir…
- 300 g Möhren
- 200 g Weinbeeren
- 1 bis 2 Eßlöffel geröstete Mandeln
- 3 Eßlöffel Rosinen
- Zitronensaft
- 6 Eßlöffel Sahne
- Zucker nach Geschmack
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Und so wird es gemacht…
Die vorbereiteten Möhren fein reiben. Die Weinbeeren halbieren und die Kerne entfernen. Mit den anderen Zutaten locker vermengen und gut durchziehen lassen.
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Nach: Heiße Zeiten, kühle Speisen, Leipzig, Verlag für die Frau