Eisgekühlte Mokkaschokolade
Ein einfaches & geniales Rezept aus der DDR
Diese Zutaten brauchen wir…
- 4 Kugeln Vanilleeis
- 1/4 Liter kalter süßer Kakao
- 1/4 Liter kalter starker Kaffee
- 8 Eßlöffel Schlagsahne
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Und so wird es gemacht…
Das Eis in vier Gläser verteilen. Kakao und Kaffee mischen und darübergießen. Obenauf eine Schlagsahnenhaube setzen. Nach Belieben mit einem Schuß Weinbrand oder Rum verfeinern.
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Nach: Heiße Zeiten, kühle Speisen, Leipzig, Verlag für die Frau