DDR-Rezepte Übersicht
0 Schokoladen-Eiskaffee Diese Zutaten brauchen wir… 2 Tassen kalter koffeinfreier Kaffee 2 Tassen kalter Kakao 4 Kugeln Vanilleeis Schlagsahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
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0 Sauerampferkaltschale Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1988 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Sauerampfer Salz 2 grüne Gurken 100 g Schnittlauch 4 Eßlöffel saure Sahne Dill 2 Eier Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
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0 Athener Reispfanne Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 2 Tassen Reis 4 Tassen Brühe 400 g gemischtes Hackfleisch 1 Zwiebel 50 g Weißbrot Salz Pfeffer 4 Eßlöffel saure Sahne 1 Eßlöffel Senf ein Rest Bratensoße […]
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0 Erdbeerspeise Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1963 Diese Zutaten brauchen wir… 1 kleine Tasse Erdbeeren 2 Eier 30 g Staubzucker 1/2 Päckchen Vanillinzucker 1 Prise Backpulver 1 Eßlöffel Stärkemehl 1 Prise Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
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0 Kaninchen auf Tilburger Art Diese Zutaten brauchen wir… 1 Kaninchen 1 Eßlöffel Öl 2 Eßl Butter 2 Zwiebeln 50 g magerer Speck 4-5 Tomaten 150-200 g Champignons oder andere Pilze 4-5 kleine Kartoffeln 1/2 Flasche Weißwein Petersilie Salz Glutal […]
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0 Blumenkohl mit Schinken, überbacken Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 1 Blumenkohl, mittelgroß (500-600 g) 200 g Schinken, gekocht 40 g Butter 4 Eigelb 1/8 Liter süße Sahne Salz […]
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0 Kohlrabi, gefüllt mit pikantem Salat Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 4 Kohlrabi, klein 20 g Kapern 4 Delikateß-Gurken 50 g Paprikaschoten, rot 50 g Salatgurken 3 Eßlöffel Joghurt […]
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0 Grießpudding auf Budapester Art Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1973 Diese Zutaten brauchen wir… 100 g Zucker 3 Eier Saft und abgeriebene Schale von 1/2 Zitrone 3 Eßlöffel geriebene Mandeln, darunter 3 bittere 50 g Grieß Margarine Semmelbrösel Lob, […]
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0 Überzogene Äpfel Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1990 Diese Zutaten brauchen wir… 375 g Äpfel etwas Zitronensaft 2 Eier 1 Eßlöffel Mehl 1/8 Liter Milch 1 Prise Salz 2 Eßlöffel Puderzucker 3 Eßlöffel Quark […]
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0 Capuccino In der DDR war Cappuccino eher eine spezielle Kaffeezubereitung, die vor allem in Cafés oder Restaurants zu finden war und nicht so verbreitet wie heutzutage. Hier ist jedoch ein einfaches Rezept, wie man Cappuccino zu Hause im DDR-Stil […]
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0 Likör-Eiskaffee Diese Zutaten brauchen wir… 8 Eßlöffel Kakaolikör knapp 1/2 Liter eisgekühlter koffeinfreier Kaffee 1/8 Liter Schlagsahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und […]
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0 Vitaminkaltschale Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1988 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg vollreife Tomaten 2 Zwiebeln 3 bis 4 Knoblauchzehen 2 Eßlöffel Sonnenblumenöl 1 Prise Zucker Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
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