DDR-Rezepte Übersicht
0 Kaffee „India“ Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… Eiswürfel 1/2 Liter starker heißer Kaffee 6 Teelöffel Zucker 1 Prise geriebene Muskatnuß 1/8 Liter weißer Rum 4 Zimtstangen Lob, Kritik, Fragen […]
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0 Feiner Quittensalat Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1990 Diese Zutaten brauchen wir… Gare Quittenviertel von 2 Quitten 2 Äpfel 2 Bananen 100 g Quark 2 Eßlöffel Mayonnaise etwas Senf Zucker Salz Lob, Kritik, Fragen […]
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0 Kirsch-Eiskaffee Diese Zutaten brauchen wir… Eiswürfel 8 Teelöffel Traubenzucker 4 Likörgläser Kirschwasser knapp 1/2 Liter kalter koffeinfreier Kaffee Schlagsahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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0 Aprikosensuppe mit Sahne Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1988 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 6 bis 8 vollreife Aprikosen 1/2 Liter Weißwein 4 Zwiebäcke 4 Eßlöffel Zucker 1 Päckchen Vanillinzucker 1/8 Liter Schlagsahne Lob, Kritik, Fragen oder […]
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0 Schweizer Kartoffelrösti Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Kartoffeln Salz 1 Zwiebel Bratfett 50 g geraspelter Käse 4 bis 5 Scheiben Schnittkäse Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
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0 Möhrenmett Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1963 Diese Zutaten brauchen wir… 25 g Speck oder anderes Fett 1 Zwiebel 125 g Mettwurst oder 150 g Gehacktes 375 g junge Möhren Salz 1/2 Teelöffel Majoran oder 1 Eßlöffel frischer gehackter […]
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0 Englischer Kaninchenbraten in Johannisbeersoße Diese Zutaten brauchen wir… 1 Kaninchen 75 g Speck 1 Eßlöffel Butter 1 Eßlöffel Tomatenmark Zitronenschale Salz Glutal Pfeffer Zutaten für die Soße: 3 Eßlöffel Butter 1 Zwiebel 50 g roher Schinken 1 1/2 Eßlöffel […]
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0 Tomaten mit Obst-Doppelrahmkäse Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 4 Tomaten (je 60—70 g) 80 g Doppelrahmkäse 2 Eßlöffel süße Sahne 40 g Butter 80 g Äpfel 40 g […]
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0 Hopfensprossen mit Kräuterbutter Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 600 g Hopfensprossen 80 g Kräuterbutter 40 g Schinken, gekocht Salz 1/2 Zitrone Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
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0 Steirischer Apfelpudding mit Pflaumenkompott Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1973 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Äpfel 1 Ei 2 Eßlöffel Zucker 1 Teelöffel abgeriebene Zitronenschale 250 g Mehl 1/2 Päckchen Backpulver 1/8 Liter Milch Margarine Pflaumenkompott Lob, Kritik, […]
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0 Eiskaffee „Rio“ Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1987 (Einzelportion) Diese Zutaten brauchen wir… Je 1/2 Tasse starker Kaffee und Kakao 1 Eßlöffel weißer Rum 1 Kugel Vanilleeis Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
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0 Feine Apfelstücke Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1990 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Eßlöffel Butter 65 g Zucker 1 Päckchen Vanillinzucker 25 g Mandeln 25 g Sultaninen 500 g Äpfel 1/4 Liter Weißwein Lob, […]
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