DDR-Rezepte Übersicht
4 Eiskrem, Grundrezept Dieses Grundrezept kann nach Belieben angepasst werden, indem Sie zum Beispiel Früchte, Schokolade oder Nüsse hinzufügen. Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir für die Eiskrem nach Grundrezept I. Einfach: 1 […]
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0 Johannisbeersuppe mit Pfirsich Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1988 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 300 g gemischte Johannisbeeren 500 g Pfirsiche 1 Eßlöffel Puddingpulver Vanillegeschmack oder Grieß 200 g Zucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
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0 Spreewälder Gurkengemüse Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1963 Diese Zutaten brauchen wir… Etwa 500 g grüne Gurken 1 Eßlöffel Speckfett Salz 1 Eßlöffel Mehl 1/2 Glas Joghurt frischer gehackter Dill Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
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0 Toast mit Knoblauchbutter und Kopfsalat Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 4 Scheiben Toastbrot 1/2 Kopfsalat 80 g Butter 1 Ei, hartgekocht Salz Knoblauch weißer Pfeffer Saft aus einem […]
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0 Flämischer Kaffee Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Ei 1 gehäufter Eßlöffel dunkel gerösteter, feingemahlener Kaffee pro Portion zusätzlich 2 Eßlöffel für die Kanne 2 Eiweiß 1/4 Liter dicke […]
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0 Quittensalat mit Rum Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1990 Diese Zutaten brauchen wir… 600 g Quitten 40 g Korinthen Zitrone 25 ml Rum 50 g Zucker 1 Päckchen Vanillinzucker Zimt Lob, Kritik, Fragen oder […]
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0 Spinat auf Speck Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Blattspinat, frisch 1 Zwiebel, groß 150 g Speck, geräuchert 40 g Paniermehl Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder […]
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0 Erfrischungs-Drink Diese Zutaten brauchen wir… 3 gestrichene Teelöffel Instant-Kaffee 4 Teelöffel Kaffeesahne 2 Teelöffel Zucker 4 Likörgläser Kakao-Nuß-Likör 1 Tasse Wasser Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
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0 Spargel- oder Gemüsesalat Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1963 Diese Zutaten brauchen wir… 250 g garer Spargel 2 hartgekochte Eier Mayonnaise oder Salattunke aus der Flasche Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
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0 Gemüse nach dänischer Art Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 125 g geriebener Käse 50 g Butter oder Feinmargarine 25 g Mehl Gemüsedünstwasser Sahne oder Milch Salz gares Gemüse Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
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0 Kaninchen in asturischer Marinade Diese Zutaten brauchen wir… 1 Kaninchen 1 Tasse Öl 1/4 Liter Weißwein 1/4 Liter Weinessig 1 Zwiebel Petersilie Salz Pfeffer Edelsüßpaprika Zucker Nelken Lorbeerblätter Knoblauch Majoran Thymian Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
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0 Sauerkirschsuppe mit Wareniki Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1988 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… Für die Suppe: 600 g Sauerkirschen 100 g Zucker Für den Teig: 160 g Mehl 2 Eier Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
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