DDR-Rezepte Übersicht
0 Blumenkohl mit Lammfleisch Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 600 g Lammkeule (Schulter) 400 g Blumenkohl 40 g Weizenmehl, griffig 2 Zwiebeln, klein 100 ccm Weißwein 100 ccm süße […]
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0 Lettische Brotsuppe Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1988 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Roggenbrot 50 g Rosinen oder Trockenfrüchte 150 g Zucker 1/2 Teelöffel gemahlener Zimt 2 Äpfel 100 g Moosbeeren 1/8 Liter Schlagsahne Lob, […]
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0 Kaffee-Sour Diese Zutaten brauchen wir… 4 gehäufte Teelöffel Instant-Kaffee 2 Tassen Kaffeesahne 2 Tassen kaltes Wasser Saft von 4 Zitronen 6 bis 8 Teelöffel Zucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
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0 Emmentaler Fleischscheiben Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 4 Scheiben Römerbraten oder Leberkäse Bratfett 4 Scheiben Schnittkäse Paprika gedünstetes Gemüse oder Salat Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
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0 Tee-Sahne-Creme „London“ Diese Zutaten brauchen wir… 15 g Speisegelatine 1 Tasse starker schwarzer Tee 3 Eigelb 150 g Zucker 3 Eßlöffel Rum Saft von 1 Zitrone Wasser 3 Eiweiß 1/4 Liter Schlagsahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
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0 Schinken-Kohlrabi Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1963 Diese Zutaten brauchen wir… 2 bis 4 zarte Kohlrabi 6 bis 12 Schinken- oder Wurstscheiben Salz Bratfett Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]
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0 Gemüsebissen mit Zitronensalatsoße Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 100 g Karotten 100 g Bleichsellerie 100 g Lauchzwiebeln 100 g Salatgurken 12 Radieschen 8 Eßlöffel Speiseöl Salz weißer Pfeffer […]
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2 Kirscheis Dieses Kirscheis ist erfrischend und aromatisch, perfekt für warme Tage oder als süße Leckerei zwischendurch. Es ist einfach zuzubereiten und erfordert nur wenige Zutaten. Guten Appetit! Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1973 Diese Zutaten brauchen wir für das […]
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0 Orientalischer Kaffee Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1987 (Einzelportion) Diese Zutaten brauchen wir… 3 bis 4 Nelken 1/2 Zimtstange 2 Teelöffel feingemahlener Kaffee Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
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0 Quittenklößchen und Vanillesoße Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1990 Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Quitten 5 Eier 550 ml Milch 50 g Semmelbrösel Mehl Salz 1 Päckchen Vanillesoße 25 g Zucker Lob, Kritik, […]
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0 Junges Gemüse mit Hühnerbrust Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 4 Portionen Hühnerbrust 100 g Karotten (Möhren) 100 g grüne Erbsen 100 g Blumenkohl 100 g Kohlrabi 20 g […]
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0 Finnische Fischschüssel Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 4 Fischfilets Salz 125 g geriebener Käse 1 Blumenkohl Butter oder helle Soße Tomatenmark Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
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