Nußnudeln
Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960
Für 5 Personen
Diese Zutaten brauchen wir…
- 500 g Mehl
- 1 Ei
- wenig Salz
- 50 g Fett
- 100 g Nüsse
- 100 g Staubzucker
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Und so wird es gemacht…
Zu den in Fett gewärmten Nudeln die gemahlenen Nüsse geben, mit Zucker vermischen und bis zum Auftragen warm halten oder erst dann die mit Zucker vermischten gemahlenen Nüsse auf die Nudeln streuen.
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Nach: Ungarische Kochkunst, Jozsef Venesz, Corvina-Verlag Budapest, 1960