0 Zimtkekse Zutaten 500 g Mehl, 250 g Puderzucker, 1 Teelöffel Zimt, 300 g Margarine, 1 Ei, 3 bis 4 Eßlöffel Weißwein, Fett für das Backblech. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
WeiterlesenKategorie: ČSSR
Die Küche der ČSSR ist als deftige und fettverarbeitende Küche bekannt. Sie paßt sich hauptsächlich der Küche Österreichs an.
Sicher wisst ihr, daß man in der ČSSR gern Mehlspeisen, Eierspeisen, Klöße usw. ißt. Aber man bietet in der ČSSR, die über ansprechende gastronomische Einrichtungen verfügt, auch pikante, harmonisch abgestimmte Spezialitäten an.
Nußkekse
0 Nußkekse Zutaten 500 g Mehl, 150 g Zucker, 100 g geriebene Nüsse, 100 g Margarine, etwas abgeriebene Zitronenschale, 1 Prise Zimt, 1 Prise gemahlene Nelken, 1 Ei, 2 bis 3 Eßlöffel Milch, 1 Eiweiß zum Bestreichen, mehrere Nüsse zum […]
WeiterlesenNußtorte mit Creme
1 Nußtorte mit Creme Diese Nußtorte mit Creme ist eine klassische und delikate Tortenkreation, die perfekt für besondere Anlässe geeignet ist. Die Kombination aus dem luftigen Nussteig und der cremigen Füllung sorgt für einen unvergleichlichen Genuss. Zutaten für die Nußtorte […]
WeiterlesenKakao-Apfel-Torte
0 Kakao-Apfel-Torte (mittelgroße Tortenform) Zutaten 6 Eier, 250 g Zucker, 4 Äpfel, 40 g Kakao, 120 g feiner Grieß, 200 g feine Marmelade, 1/4 Liter Schlagsahne, 20 g Puderzucker, Fett und Mehl für die Backform. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]
WeiterlesenKakaotorte mit Karamelcreme
0 Kakaotorte mit Karamelcreme (große Tortenform) Zutaten 100 g Butter, 250 g Zucker, 4 Eier, 30 g Kakao, 280 g griffiges Mehl, etwa 1/4 Liter Milch, 1 Päckchen Backpulver, 20 g feingemahlener Kaffee, kandiertes Obst, Schokolade, Fett und Mehl für […]
WeiterlesenBiskuittorte, Etagentorte
0 Biskuittorte – Etagentorte: Ein DDR-Klassiker neu entdeckt Willkommen zurück in der DDR-Küche! Diese Biskuittorte oder Etagentorte ist ein wahrer Klassiker, der die Herzen vieler Genießer erobert hat. Inspiriert von den Rezepten aus vergangenen Zeiten, ist diese Torte ein köstlicher […]
WeiterlesenFeine Lebkuchenschnitten
0 Feine Lebkuchenschnitten Zutaten 250 g Honig, 100 g Butter, 200 g Zucker, 500 g Mehl, 1 Päckchen Pfefferkuchengewürz, 30 g Kakao, abgeriebene Zitronenschale, 1 Ei, 1 Eßlöffel Rum, Nußhälften, Fett für das Backblech. Für die Fülle: 200 g Nüsse, […]
WeiterlesenLebkuchenroulade
0 Lebkuchenroulade Zutaten 500 g Weizenmehl, 1 Päckchen Pfefferkuchengewürz, abgeriebene Zitronenschale, 4 Eßlöffel Honig, 50 g Margarine, 1 Ei, Pflaumenmus, 1 Ei zum Bestreichen, Fett für das Backblech. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
WeiterlesenGemischter Salat von Sommergemüse
0 Gemischter Salat von Sommergemüse Zutaten 1 kleiner Blumenkohl, Salz, 200 g Karotten, 150 g Sellerie, 50 g Petersilienwurzel, 100 g Kohlrabi, 1 Apfel, 1 kleine Salatgurke, 2 Tomaten, 1 grüne Paprikafrucht, 1 Zwiebel, Petersilie, 150 g Mayonnaise, Zucker, Zitronensaft, […]
WeiterlesenKränzchen
0 Kränzchen Zutaten 1 Prise Salz, 90 g Margarine, 1/4 Liter Wasser, 200 g griffiges Mehl, 5 Eier, Fett und Mehl für das Backblech. Für die Eigelbcreme: 1/2 Liter Sahne, 100 g Zucker, Vanillinzucker, 4 Eigelb, 40 g Stärkemehl. Für […]
WeiterlesenApfelstrudel
0 Apfelstrudel Zutaten 400 g Mehl, 1 Päckchen Backpulver, 70 g Zucker, 80 g Margarine, 1 Ei, etwa 1/8 I Milch, 1 Eiweiß, Fett für das Backblech. Für die Fülle: 800 g Äpfel, 200 g Zucker, 1 Päckchen Vanillinzucker, etwas […]
WeiterlesenFeiner Zopfstrudel
0 Feiner Zopfstrudel Zutaten 300 g Mehl, 1/2 Päckchen Backpulver, 100 g Zucker, 1 Päckchen Vanillinzucker, 100 g Margarine, abgeriebene Zitronenschale, 1 Ei, 3 bis 4 Eßlöffel Milch, 1 Ei zum Bestreichen, Fett für das Backblech. Für die Fülle: 400 […]
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