DDR-Rezepte aus der Rubrik Haltbarmachen

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Sanddornsaft

33 Sanddornsaft Zutaten & Zubereitung Vorbereitete Sanddornbeeren mit wenig Wasser (1/4 Liter Wasser auf 1 kg Beeren) und 1 Teelöffel Zitronensaft zum Kochen bringen. Die Beeren weichkochen. Ein Gemüsesieb mit einem Küchentuch auslegen und über einen großen Topf hängen. Die […]

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Stachelbeer-Marmelade

269 Stachelbeer-Marmelade Zutaten 2 kg reife Stachelbeeren, 1 kg Zucker, 2 Eßl. Rum. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Zubereitung Die vorbereiteten Früchte mit dem […]

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