Pilzkäse

Weitere interessante Rezepte:

• Pilz-Rahm-Soße Pilz-Rahm-Soße 150 g Champignons oder Maipilze, Salz, 30 g Butter, 40 g Mehl, Pfeffer, 1/8 l Kaffeesahne, Zitronensaft. Die Pilze grob schneiden und in 1/2 Liter leicht gesalzenem […]
• Einfacher Pilzsalat Einfacher Pilzsalat 300 g Pilze in leicht gesalzenem Wasser unter Zusatz von etwas Zitronensaft 5 Minuten kochen (nach Belieben auch in Weißwein). Auf einem Sieb abtropfen lassen, […]
• Hähnchen vom Rost mit verschiedenen Salatsoßen Hähnchen vom Rost mit verschiedenen Salatsoßen Zutaten 1 Broiler, Salz, Pfeffer, Edelsüß-Paprika, Curry, 1 Eßl. Öl, 2 Eßl. Margarine, 1 Eßl. Tomatenmark. Zubereitung Den gewaschenen […]
• Tessiner Pilzsuppe Tessiner Pilzsuppe 750 g Mischpilze, 2 Zwiebeln, 1/2 Tasse Speiseöl, 4 Eßl. Kartoffelbrei, Salz, Pfeffer, 1 Glas Rotwein, 1/8 l Kaffeesahne, 2 Eßl. gewiegte Petersilie, 2 hartgekochte […]
• Gedünstete Pilze in Kräutersoße Gedünstete Pilze in Kräutersoße 500 g hellfleischige Mischpilze (Ritterlinge, Parasolpilze, Champignons, Eichhasen, Steinpilze), 60 g Margarine, Salz, 1 Eßl. Mehl, 1/2 l Brühe oder […]
• Pilz-Käse-Salat Pilz-Käse-Salat 250 g Maipilze oder Champignons, Salz, 2 Scheiben Schnittkäse, 1 Eßl. Mayonnaise, 1 Eßl. Sauermilch, 2 Eßl. Zitronensaft, 1 Prise Zucker. Die in Salzwasser […]
• Überbackene Tomaten mit Käse und Pilzen Überbackene Tomaten mit Käse und Pilzen Zutaten 8 kleine feste Tomaten, 2 Eigelb, 15 g Stärkemehl, 50 g geriebener Käse, Salz, Schnittlauch, 1/8 I Milch, 200 g frische Champignons oder […]
• Kohlrabi mit Gehacktesfülle Kohlrabi mit Gehacktesfülle 8 junge Kohlrabi, 400 g Gehacktes halb und halb, 1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, 1 Brötchen, 1 Ei, Salz, Pfeffer, Petersilie, Schnittlauch, 4 Tassen Brühe oder […]
• Gefüllte Wirsingrollen Gefüllte Wirsingrollen 1 kg Wirsingkohl, Salz, 200 g Reis, 1 Zwiebel, 2 Eßl. Öl, 1/2 Tasse Tomatenmark, Schnittlauch, Thymian, Pfeffer, 3 Eßl. Margarine, 3 Tomaten, 1/8 l […]
• Hühnerfrikassee, Taubenfrikassee Hühnerfrikassee, Taubenfrikassee Zutaten 1 Kochhuhn oder 2 bis 3 Tauben, 1 I Wasser, Wurzelwerk, Salz, 40 g Margarine, 40 g Mehl, 1 Eigelb, Kaffeesahne, Zitronensaft. Zubereitung Das […]
• Gefüllte Champignons Gefüllte Champignons 8 halbgeöffnete Wiesenchampignons (mit hellrosa Lamellen) oder größere Zuchtchampignons, 1 Eßl. Zitronensaft, Salz, 40 g Butter, 20 g Semmelmehl; Füllen: 200 g […]
• Hühnerragout mit Paprika, Pilzen, Butternocken und Gurkensalat Hühnerragout mit Paprika, Pilzen, Butternocken und Gurkensalat 3 Hühnchen im Gesamtgewicht von 2200 g, Paprika, 150 g Zwiebeln, 2 Zehen Knoblauch, 150 g Fett, 150 g Champignons, […]