Pfirsich-Tee-Bowle

Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1987

Diese Zutaten brauchen wir…

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Und so wird es gemacht…

1/4 Liter Wasser zum Kochen bringen, den Tee hineingeben und 5 Minuten ziehen lassen. Die Teebeutel herausnehmen. Die in Streifen geschnittenen Pfirsiche mit dem Weinbrand etwa 1 Stunde ziehen lassen. Zucker, Weißwein und erkalteten Tee vermischen, Pfirsiche mit Weinbrand sowie die Maraschinokirschen dazugeben. Mit dem gut gekühlten Sekt auffüllen und servieren.

Nach: Vom Nachmittagskaffee zum Fünf-Uhr-Tee, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR, 1987

Rezept-Bewertung

5/5 (2 Reviews)
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