Mokkadrink
Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1987
(Einzelportion)
Diese Zutaten brauchen wir…
- 2 Eßlöffel kalter Kaffee
- 2 cl Mokkalikör
- 2 cl Weinbrand
- 1/2 Teelöffel Vanillinzucker
- 1/2 Teelöffel Zucker
- Eiswürfel
- 1/8 Liter Milch
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Und so wird es gemacht…
Den Kaffee mit Mokkalikör, Weinbrand, Vanillinzucker und Zucker in einem Longdrinkglas verrühren. Einige Eiswürfel zugeben. Die kalte Milch mit dem Mixer schaumig rühren, dann über das Kaffeegemisch gießen.
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Nach: Vom Nachmittagskaffee zum Fünf-Uhr-Tee, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR, 1987