Rohkost & Salat

Obstsalat, einfach

Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1985

Für 1000 g

Diese Zutaten brauchen wir…

  • 200 g Birnen, vollreif
  • 200 g Äpfel
  • 200 g Pflaumen, vollreif
  • 200 g Sellerie (Konserve)
  • 200 g Mayonnaise
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Und so wird es gemacht…

Birnen und Äpfel schälen und in kleine Stücke schneiden, Pflaumen halbieren und entkernen, Sellerie in mundgerechte Stücke schneiden. Dann alles miteinander vermischen.

Nach: Feine Salate und pikante Spezialitäten, VEB Fachbuchverlag Leipzig, DDR, 1985

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Rezept-Bewertung

5/5 (1 Review)

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