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Napolischnitten

Napolischnitten

4 Scheiben Weißbrot, 2 Eßlöffel Tomatenmark, 4 Scheiben Römerbraten, 4 Scheiben Schnitt- oder Schmelzkäse, Zitronensaft, Worcestersauce, Butter.

Die mit Tomatenmark bestrichenen Weißbrotscheiben mit Römerbraten und Käse belegen.
Wenig Zitronensaft und Worcestersauce darüberträufeln.
Butterflöckchen darauf verteilen und in heißer Röhre überbacken, bis der Käse zu schmelzen beginnt.

[Quelle: Unser grosses Kochbuch » Verlag für die Frau Leipzig, DDR]

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