Kartoffelgötzen mit Buttermilch

Diese Zutaten brauchen wir…

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Und so wird es gemacht…

Die geriebenen rohen und gekochten Kartoffeln mit Buttermilch, Mehl und Salz verarbeiten. Die Masse portionsweise auf beiden Seiten braten.

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Nach Belieben mit angebratenen Schinkenscheiben und gedünstetem Gemüse belegen oder mit beliebigem Kompott auftragen.

Nach: Allerlei aus Kartoffeln, Verlag für die Frau Leipzig, DDR

Rezept-Bewertung

5/5 (1 Review)

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