Karibische Nacht – Ein aromatisches Getränk aus der DDR

Dieses Karibische Nacht Rezept bringt ein Stück karibische Wärme in dein Glas. Mit einer Mischung aus Weinbrand, weißem Rum, Mokka und exotischen Gewürzen wie Nelken und Zimt ist es der perfekte Drink für besondere Abende oder gemütliche Stunden. Die cremige Sahnehaube und die Zimtstange als Rührstab runden das Getränk ab und verleihen ihm das gewisse Extra. Das Rezept stammt aus der ehemaligen DDR und zeigt, wie raffiniert einfache Zutaten kombiniert werden können, um etwas wirklich Einzigartiges zu kreieren.

Für mich ist dieser Drink nicht nur ein Genuss, sondern auch eine kleine Reise in die Vergangenheit. Der Duft von Zimt und Nelken, gepaart mit dem starken Mokka, erinnert an gemütliche Abende mit Familie und Freunden. Perfekt, um sich in kalten Monaten von innen zu wärmen!

Anzahl der Portionen

1 Portion

Zutaten

• 1 Schuss Weinbrand
• 1 Schuss weißer Rum
• 1 Messerspitze gemahlene Nelken
• 1 Messerspitze Zimt
• etwas abgeriebene Orangenschale
• 1 Teelöffel Honig
• 1/8 Liter starker Mokka
• etwas steifgeschlagene, leicht gesüßte Sahne
• 1 Zimtstange

Zubereitung

1. Weinbrand, Rum, gemahlene Nelken, Zimt, Orangenschale und Honig in einer Tasse gut verrühren.
2. Den heißen Mokka dazugeben und erneut gut umrühren.
3. Mit einem kleinen Tupfer steifgeschlagener Sahne verzieren.
4. Die Zimtstange zum Umrühren in die Tasse stellen und sofort genießen.

Zubereitungszeit

Benötigte Küchenutensilien

• Kaffeetasse: Zum Servieren des Drinks.
• Löffel: Zum Verrühren der Zutaten.
• Schneebesen: Zum Schlagen der Sahne.

Schwierigkeitsgrad

Leicht – Dieses Rezept ist schnell gemacht und perfekt für alle, die sich einen besonderen Drink gönnen wollen. Keine besonderen Fähigkeiten erforderlich!

Nährwerte pro Portion

• Kalorien: 180 kcal
• Eiweiß: 2 g
• Fett: 5 g
• Kohlenhydrate: 12 g

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Nach: Vom Nachmittagskaffee zum Fünf-Uhr-Tee, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR, 1987

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