Käse-Radieschen-Salat
Zutaten
300 g Schnittkäse, 5 Bund Radieschen, Saft von 1/2 Zitrone, 4 Eßlöffel Öl, 1/8 I Joghurt, Zucker.
| Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! |
Zubereitung
Schnittkäse in Stäbchen und Radieschen in Scheiben schneiden, miteinander vermengen, Zitronensaft, Öl, Joghurt und 1 Prise Zucker verschlagen und unter den Salat mengen.
Kalt gestellt durchziehen lassen.
| Kennst du schon unser tolles DDR-Quiz? Was weißt du noch alles über die DDR? Teste dein Wissen jetzt! |
Nach Belieben noch mit Salz und Pfeffer würzen.
[Nach: Küchenbuch – Ratgeber für junge Leute » Verlag für die Frau, Leipzig, 1982]