Käse-Gemüse-Salat
Zutaten
- 100 g Schnittkäse
- 3 Tomaten
- 1 Gurke
- 100 g gekochter Schinken
- 1 Zwiebel
- 3 Eßlöffel Öl
- Essig
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung
Käse, Tomaten, Gurke und Schinken salatgemäß zerkleinern, mit fein geschnittener Zwiebel und Öl vorher vermengen.
Pikant abschmecken.
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[Nach: Salate » Verlag für die Frau Leipzig, Berlin, DDR]