Käse-Ei-Salat
Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1983
Für 4 Portionen
Diese Zutaten brauchen wir…
- 120 g Schnittkäse
- 4 hartgekochte Eier
- 50 g gewürfelte Senfgurke
- 50 g Mixed Pickles, gewürfelt
- 100 g Delikateßhering
- 120 g Salattunke oder Mayonnaise
- Essig
- Pepper-Sauce
- gehackte Kräuter
| Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! |
Und so wird es gemacht…
Käse und Eier würfeln und ebenso den Delikateßhering, die gewürfelten Mixed Pickles und Senfgurke dazugeben und mit der Salatsoße oder Mayonnaise vermischen. Etwas durchziehen lassen und nach Geschmack noch mit Pepper-Sauce und Essig nachschmecken. Nach dem Anrichten mit den gehackten Kräutern bestreuen.
| Abonniere jetzt unseren Newsletter! Kein Spam, kein Bullshit, keine Weitergabe deiner Mailadresse an Dritte! |
Nach: Allerlei vom Käse, VEB Fachbuchverlag Leipzig, DDR, 1983