Indianerinnen
Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1983
Diese Zutaten brauchen wir…
- 250 g Butter
- 250 g Puderzucker
- 200 g Mehl
- 3 Eier
- 1/2 Päckchen Backpulver
- 3 Päckchen Vanillinzucker
- 30 g (3 Eßlöffel) Kakao
- 1 Tafel Schokolade
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Und so wird es gemacht…
Butter und Zucker kremig schlagen. Nach und nach die Eier, das mit dem Backpulver gesiebte Mehl, den Kakao und den Vanillinzucker zugeben. Diesen Teig in eine mit Butter gefettete und mit Mehl bestäubte Form geben und bei mäßiger Hitze (180… 200 Grad C) backen. Nach dem Abkühlen das Gebäck in rechteckige Stücke schneiden und mit der geschmolzenen Schokolade bestreichen.
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Nach: Milchgetränke und Obstdesserts, VEB Fachbuchverlag Leipzig, DDR, 1983