Imbiß „Kopenhagen“

Imbiss-Kopenhagen

Imbiß „Kopenhagen“

Zutaten

  • 4 Scheiben Grahambrot
  • 40 g Anschovisbutter
  • 4 hartgekochte Eier
  • 4 Scheiben Schnittkäse
  • Petersilie

Zubereitung

Das Brot mit der Anschovisbutter bestreichen.
Darauf schuppenförmig Eischeiben anordnen und mit je 1 Käsescheibe abdecken.
Im Grill überbacken und beim Anrichten mit Ei und Petersilie garnieren.

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[Nach: Von Grill und Rechaud © Verlag für die Frau, Leipzig-Berlin, DDR]

Rezept-Bewertung

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