Heidelbeereis

Anzeige

Heidelbeereis

Zutaten

5 Eigelb, Vanillearoma, 2 Eßl. Zucker, 80 g gewaschene Heidelbeeren, 250 g geschlagene Sahne.

Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung!

Zubereitung

Eigelb mit Vanillearoma, Zucker und 80 ml Wasser 30 Sekunden schlagen.

Dann die Heidelbeeren dazugeben.

Unter diese Mischung die geschlagene Sahne ziehen.

3 bis 5 Stunden ins Gefrierfach des Kühlschrankes stellen.

[Quelle: Beeren – Viele Rezepte und Tips » Verlag für die Frau, Leipzig, 1985]

Anzeige
Print Friendly, PDF & Email

Weitere interessante Rezepte:

  • JohannisbeereisJohannisbeereis Johannisbeereis Zutaten (6 bis 8 Portionen) 500 g Johannisbeeren, 250 g Zucker, 2 Eigelb, 200 g geschlagene Sahne. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
  • PreiselbeerkremPreiselbeerkrem Preiselbeerkrem Zutaten 250 g Preiselbeeren, 100 ml Weißwein, 1 Eßl. Zucker, 1/8 l saure Sahne. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
  • Kochhuhn mit StachelbeersoßeKochhuhn mit Stachelbeersoße Kochhuhn mit Stachelbeersoße Zutaten 1 Huhn, 1 Wurzelwerk, 3 Pimentkörner, Salz, 250 g Stachelbeeren, 3 Eßl. Zucker, 1/4 l geschlagene Sahne. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]
  • Preiselbeeren in WeinbrandPreiselbeeren in Weinbrand Preiselbeeren in Weinbrand Zutaten 500 g Preiselbeeren, 500 g Zucker, Weinbrand zum Begießen. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
  • Preiselbeer-Rotwein-SoßePreiselbeer-Rotwein-Soße Preiselbeer-Rotwein-Soße Zutaten 6 Eßl. Preiselbeerkompott, 1 Eßl. Rum, 3 Eßl. schwerer Rotwein, 1/2 Zitrone, 2 Teel. Meerrettich. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
  • PreiselbeersoßePreiselbeersoße Preiselbeersoße Zutaten 50 g Butter, 50 g Mehl, 400 g braune Soße (Bratenfond), 2 Eßl. Preiselbeeren mit Saft. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
  • PreiselbeerdessertPreiselbeerdessert Preiselbeerdessert Zutaten 10 g Gelatine, 1 Glas Preiselbeerkompott, 3/8 l Schlagsahne, 150 g Makronen. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
  • Rehkeule (Hirschkeule) mit PreiselbeerenRehkeule (Hirschkeule) mit Preiselbeeren Rehkeule (Hirschkeule) mit Preiselbeeren Zutaten 500 g Rehkeule oder -rücken, Salz, 30 g Speck, 40 g Margarine, 100 g Wurzelwerk, 1 Zwiebel, 3 Pfefferkörner, 2 Gewürzkörner, 2 […]
  • Karpfen mit RotweinsoßeKarpfen mit Rotweinsoße Karpfen mit Rotweinsoße Zutaten 750 g Karpfen (4 bis 5 Portionen), 70 g Margarine, 1 Zwiebel, 200 ml Rotwein, 50 g Tomatenketchup, etwas Fischbrühe, Salz. Lob, Kritik, Fragen oder […]
  • Karpfen auf ChampignonsKarpfen auf Champignons Karpfen auf Champignons Zutaten 750 g Karpfen (4 bis 5 Portionen), 3 Knoblauchzehen, Salz, 100 ml Weißwein, 2 Pfefferkörner, 1 Prise Muskat, Petersilie. Für die Soße: 100 g Margarine, […]
  • Rehsteaks (Hirschsteaks) mit KnoblauchRehsteaks (Hirschsteaks) mit Knoblauch Rehsteaks (Hirschsteaks) mit Knoblauch Zutaten 750 g Rehrücken, Salz, Pfeffer, 4 Knoblauchzehen, 60 g Schmalz, 30 g Speck, 2 Zwiebeln, 30 g Mehl, Knochenbrühe. Lob, Kritik, Fragen […]
  • Huhn auf ReisHuhn auf Reis Huhn auf Reis Zutaten 1 Huhn, Salz, Pfeffer, 1 Knoblauchzehe, 50 g Öl, 1/4 I Hühnerklein- oder Suppenwürfelbrühe, 200 g garer Reis, 50 g gare grüne Erbsen, 1/4 I Wasser, 50 g geriebener […]
5/5 (1 Bewertung)

Zuletzt aktualisiert:

Hinterlasse einen Kommentar

  Abonnieren  
Benachrichtige mich bei