Grundrezept für Kakao
Sie können dieses Grundrezept nach Ihren Vorlieben anpassen, indem Sie beispielsweise mehr oder weniger Zucker hinzufügen oder die Menge des Kakaopulvers erhöhen, um einen intensiveren Geschmack zu erzielen. Wenn Sie möchten, können Sie den Kakao auch mit Schlagsahne oder Marshmallows garnieren. Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1987:
Diese Zutaten brauchen wir für das Grundrezept für Kakao
- 1 Liter Milch
- 4 Eßlöffel Kakao
- 4 Eßlöffel Zucker
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Und so wird der Kakao nach Grundrezept gemacht
- Die Milch bis auf 8 Eßlöffel erhitzen.
- Kakao, Zucker und die restliche kalte Milch anrühren und in die heiße Milch rühren.
- Aufkochen und heiß servieren.
- Nach Belieben kann eine Schlagsahnehaube aufgesetzt werden.
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Nach: Vom Nachmittagskaffee zum Fünf-Uhr-Tee, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR, 1987