Geriebene Kartoffelsuppe mit Würstchen

Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1986

Dieses Rezept ist für 4 Personen

Diese Zutaten brauchen wir…

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Und so wird es gemacht…

Die geschälten Kartoffeln in Salzwasser kochen, reiben und mit dem Kartoffelwasser und der Butter verrühren. Mit Eigelb und saurer Sahne anrichten. Würstchen in Scheiben schneiden, anbraten und an die Suppe geben.

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Nach: Kartoffeln, Verlag MIR Moskau, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR

Rezept-Bewertung

4.5/5 (2 Reviews)

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