4 Kartoffelsuppe mit Würstchen Zutaten 750 g Kartoffeln 3 bis 4 Möhren 1 Sellerieknolle etwas Selleriegrün 1 Kohlrabi 1 Stange Lauch 2 Tomaten Salz Paprika 50 g Speck 2 Zwiebeln Majoran 4 Bockwürste oder Wiener Würstchen 1 Bund Petersilie Zubereitung […]
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0 Kartoffelsuppe mit Wurst Zutaten 1 kg Kartoffeln 1 Bund Suppengemüse 1 Eßl. Margarine 1,5 Liter Fleischbrühe Paprikapulver, edelsüß Pfeffer, gemahlen Majoran oder Oregano 1 Zwiebel, gewürfelt 50 Gramm Speck, gewürfelt 1 Eßl. Öl 1/2 Liter Trinkvollmilch 2 Eßl. Schnittlauch […]
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0 Berliner Kartoffelsuppe Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Querrippe 750 g geschälte Kartoffeln 1 Bund Suppengrün 1 Zwiebel 30 g magerer Speck 1/8 l süße Sahne 1 Lorbeerblatt 2 Pimentkörner […]
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0 Kartoffelsuppe Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1986 Diese Geräte brauchen wir… 1 Topf 1 Messer 1 Holzbrett 1 Tiegel 1 Holzlöffel Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Kartoffeln Salz 1 I Wasser 2 Lorbeerblätter 1 kleine […]
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5 Sächsische Kartoffelsuppe © Bildagentur PantherMedia / hecke06 Personen: 5 Zutaten 2 l Wasser 750 g Kartoffeln Salz Pfeffer 1 Zwiebel 1 Teelöffel Kümmel 1 Stückchen Sellerie 1 Stückchen Kohlrabi 50 g Speck Selleriegrün und Petersilie Zubereitung Die frisch gekochten Kartoffeln […]
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0 Kartoffelsuppe mit Wiener Würstchen Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1983 Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 1 Bund Suppengrün 250 g Kartoffeln 1 kleine Zwiebel Majoran Thymian 10 g Margarine Salz Pfeffer Glutal 1 Wiener […]
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0 Kartoffelsuppe mit Käse und Brotwürfeln Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Kartoffeln 1,2 l Fleischbrühe 100 g Zwiebeln 30 g Margarine 100 g Möhren 50 g […]
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0 Grüne Kartoffelsuppe Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1966 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Kartoffeln je 50 g Mohrrübe, Sellerie und Porree 1 Petersilienwurzel 2 Zwiebeln 125 g Öl 200 g Schinkenspeck 1 […]
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9 Kartoffelsuppe mit Speck und Würstchen Zutaten und Zubereitung Geschälte und im Reibe- und Schnitzelgerät der KM 8 (DDR-Küchenmaschine) zerkleinerte Kartoffeln sowie Wurzelgemüse werden mit einem Stück mageren Speck aufgesetzt und so lange langsam gekocht, bis die Kartoffeln gar sind. […]
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0 Knochenbrühe Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Fleischknochen 1 Möhre 1 Petersilienwurzel 1 Zwiebel Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]
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0 Kartoffelsuppe mit Wiener Würstchen Diese Zutaten brauchen wir… 600 g Kartoffeln 2 Zwiebeln 2 Möhren 1/2 Sellerie Liebstöckel 1 Stange Lauch 2 Zwiebeln 4 Scheiben durchwachsenen Speck 2 Paar Wiener Salz Pfeffer Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
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0 Kartoffelsuppe mit Pilzen Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 1 1/2 Liter Wasser oder Brühe 1 Pfund Kartoffeln 100 g Gemüse (Kohl, Sellerie, Petersilie, Möhre, Im Sommer Blumenkohl, Tomaten) 100 g frische […]
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