Frühlingstoasts
Zutaten
- 200 g Mett- oder Teewurst
- 2 Esslöffel Öl
- 3 bis 4 junge Möhren
- 2 Esslöffel gehackte Petersilie
- 2 Teelöffel gehackter Dill
- Toastscheiben
- Butter
Zubereitung
Mettwurst und Öl verrühren, die Möhren dazu reiben und mit den Kräutern vermengen.
Auf butterbestrichene Toastscheiben geben.
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Quelle: Unser großes Kochbuch – Verlag für die Frau Leipzig, DDR 1984