Fischsalat mit Mayonnaise
Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1985
Für 1000 g
Diese Zutaten brauchen wir…
- 500 g Seefischfleisch, gegart
- 50 g Zwiebeln, fein gehackt
- 100 g Saure Gurken, gewürfelt
350 g Mayonnaise
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Und so wird es gemacht…
Gegartes Seefischfleisch zerpflücken, die Mayonnaise mit Worcestersauce, gehackten Zwiebeln und Salz würzen. Dann die Zutaten miteinander vermischen.
Nach: Feine Salate und pikante Spezialitäten, VEB Fachbuchverlag Leipzig, DDR, 1985
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