Fischcocktail
Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1970
Diese Zutaten brauchen wir…
- Etwa 200 g gedünstete Fischreste
- Zitronensaft
- Salatblätter
- 1 1/2 Eßlöffel Mayonnaise
- 2 Eßlöffel Joghurt
- je 1 Prise Salz und Pfeffer
- 1 Eßlöffel gehackte Kräuter
- Zur Garnierung: Grapefruitwürfel
| Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! |
Und so wird es gemacht…
Den Fisch in Stücke zerpflücken, mit Zitronensaft beträufeln und auf Salatblätter legen. Die gut gemischte Marinade darübergießen und garnieren.
| Abonniere jetzt unseren Newsletter! Kein Spam, kein Bullshit, keine Weitergabe deiner Mailadresse an Dritte! |
Nach: Pikante Delikatessen, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR, 1970