Römisches Käseschnitzel
Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1983
Für 4 Portionen
Diese Zutaten brauchen wir…
- 4 Scheiben Käse (1 cm dick)
- geriebene Semmel
- feingeschnittener Zwiebellauch
- Fett zum Braten
- 1 Ei
- 1 bis 2 Tomaten
| Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! |
Und so wird es gemacht…
Die Käsescheiben in verquirltem Ei und Semmelmehl panieren und in stark erhitztem Fett auf beiden Seiten goldgelb braten, mit klein gehacktem Zwiebellauch bestreuen und mit Tomatenscheiben garnieren. Mit Spinat und Kartoffeln servieren.
| Kennst du schon unser tolles DDR-Quiz? Was weißt du noch alles über die DDR? Teste dein Wissen jetzt! |
Nach: Allerlei vom Käse, VEB Fachbuchverlag Leipzig, DDR, 1983