5 Spinat-Eintopf Diese Zutaten brauchen wir… etwa 1 kg Spinat (bei Verwendung von gefrorenem Spinat zur Hälfte mit und zur Hälfte ohne Rahm) 10 mittelgroße Kartoffeln etwas Rahm oder Milch 300 g Gewiegtes 1 Zwiebel 1 Ei 1 Eßl. Semmelmehl […]
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20 Gefüllte Eierkuchen mit Hackfleischsauce Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1988 Dieses Rezept ist für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Mehl 4 Eier 3/8 l Milch (für Eierkuchenteig) 600 g frischen Spinat Salzwasser 1 Eßl. Butter 1 […]
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17 Bunter Hackfleisch-Auflauf Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1988 Dieses Rezept ist für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Kartoffeln 250 g Spinat 2 Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 400 g geschälte Tomaten 100 g Goudakäse im Stück 30 g […]
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31 Spinat-Nudel-Auflauf Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Spinat Salz 1 bis 2 Eßlöffel Zitronensaft 1 Teelöffel abgeriebene Zitronenschale 5 Eier 50 g Zucker 200 g Breitbandnudeln 2 bis 3 Eßlöffel […]
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23 Spinat, mit Ei überbacken Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Spinat Salz 2 Eßlöffel Butter 6 bis 7 Eßlöffel Milch 3 bis 4 Eier Petersilie oder Dill Lob, Kritik, Fragen […]
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20 Püreesuppe aus Kartoffeln, Tomaten und Spinat Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1986 Dieses Rezept ist für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Kartoffelpüree 200 ml Tomatensaft 1 l Fleischbrühe 100 g Spinat Salz 2 Eigelb 2 Eßl. […]
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34 Kräuterquark Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 1 kleine Staude Kopfsalat oder 100 g Spinat 50 g Dill oder Petersilie oder auch ganz junges Radieschenlaub 500 g Quark Salz 2 Eßlöffel Zucker […]
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54 Omelett naturell Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 3 Eier Salz 1 Eßlöffel Milch 1 bis 2 Eßlöffel Butter oder Margarine Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
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26 Spinat mit Toast Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Spinat 1/4 l Milchsoße Salz 1 Prise Zucker Muskatnuß 5 bis 6 Scheiben Weißbrot 1 Eßlöffel Puderzucker 1 Ei 1/4 l […]
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17 Schinken mit Erbsen Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g roher Schinken im Stück 1 Möhre 1 Petersilienwurzel 1 Zwiebel 1 Glas junge Erbsen (400 g) oder 1 Packung Gefriererbsen 2 […]
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21 Scholle oder Heilbutt mit Spinat Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Scholle oder Heilbuttfilet Salz 4 Eßlöffel Weißwein 500 g Spinat 60 g Butter oder Margarine 1/2 l Milchsoße 30 […]
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34 Botwinja mit Fisch Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Spinat 250 g Sauerampfer 1 Teelöffel Zucker Salz Senf 1 l Brot-Kwas 2 grüne Gurken 75 g Schnittlauch oder etwas Dill […]
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