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Spinatsalat

43 Spinatsalat Zutaten 400 g frische zarte Spinatblätter, 200 g Tomaten, 4 EßI. Joghurt, 1 Eßl. Öl, Zwiebel, Schnittlauch, 1 Prise Salz. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]

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Dünstgemüse

94 Dünstgemüse Zutaten 1 Zwiebel, 3 Eßl. Sonnenblumenöl, 250 g Tomaten, 50 g Sauerampfer, 100 g Spinat, Schnittlauch, 500 g Feldgurken oder Kürbis, Salz, Dill, 1 Knoblauchzehe, 1/2 Zitrone, Pfeffer, Petersilie, Dill Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]

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Gedünsteter Spinat

63 Gedünsteter Spinat 1000 g Spinat, 4 Eßl. Margarine, 2 Zwiebeln, Glutal, Salz, Zucker, Muskat, Knoblauch. Den Spinat gut waschen, in zerlassener Margarine, in der man feine Zwiebelwürfel glasig angeschwitzt hat, dünsten (möglichst keine Flüssigkeit dazugeben) und mit Salz, Glutal, […]

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Spinat

71 Spinat Der gereinigte, gut gewaschene Spinat wird in schwach gesalzenem Wasser weichgekocht. Dann wird er zugleich mit einer in Milch geweichten Semmel durchpassiert (auf jedes kg Spinat nimmt man eine Semmel). Nun macht man eine helle dünne Einbrenn, rührt […]

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