Eiergeräusch
Zutaten
Zubereitung
Die Weißbrotscheiben in erhitzte Butter legen und mit der leicht gesalzenen Eiermilch übergießen.
Etwa 25 Minuten in heißer Röhre überbacken.
Mit grünem Salat ein sommerliches Gericht!
– Anstelle von Butter lässt sich gebratener Speck verwenden.
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Nach: Unser großes Kochbuch, Verlag für die Frau Leipzig, DDR 1984