Draniki mit saurer Sahne
Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1986
Dieses Rezept ist für 4 Personen
Diese Zutaten brauchen wir…
- 12 Kartoffeln
- Salz
- 2 Eßl. Mehl
- 2 Eßl. Butter
- 1/4 l saure Sahne
- etwas Zucker
Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! |
Und so wird es gemacht…
Die Kartoffeln schälen und reiben. Salz und Mehl zugeben und alles vermengen. In erhitzter Butter Fladen braten. Mit saurer Sahne auftragen.
Anstelle von saurer Sahne kann auch Preiseibeerkompott gereicht werden. Dafür die Preiselbeeren aus dem Saft herausnehmen, den Saft mit etwas Zucker aufkochen und danach die Preiselbeeren zufügen.
Abonniere jetzt unseren Newsletter! Kein Spam, kein Bullshit, keine Weitergabe deiner Mailadresse an Dritte! |
Nach: Kartoffeln, Verlag MIR Moskau, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR