Bücklinge in Mayonnaise

Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1963 

Diese Zutaten brauchen wir…

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Und so wird es gemacht…

Die entgräteten und grob zerpflückten Bücklingsfilets mit den übrigen in Würfel geschnittenen Zutaten mischen. Mit Mayonnaise überziehen oder mit einer Marinade anrichten und mit frischen gehackten Kräutern bestreuen.

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Nach: Fisch und Geflügel, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR, 1963

Rezept-Bewertung

5/5 (1 Review)

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