Angesehen: 15 Bücklingsauflauf mit Reis ZUTATEN (für 4 Personen) : 4 große, 6 mittlere oder 8 kleine Bücklinge, 200 g Reis, 1 Ei, 3 Eßl. Joghurt oder […]
WeiterlesenSchlagwort: Bückling
Hafenschnitten
Angesehen: 15 Hafenschnitten 1 Gewürzgurke, 2 Eier, 2 Bücklinge oder 1 Dose Ölsardinen oder Sild, 50 g Butter oder Feinmargarine, Toastscheibchen, Zwiebelringe, Radieschen. Gurke, hartgekochte Eier und […]
WeiterlesenTomatenrührei
Angesehen: 51 Tomatenrührei 6 bis 8 Eier, 3 bis 4 Esslöffel kalte Brühe, Salz, Muskat, Bratfett, 3 bis 4 Tomaten, gehackter Dill. Eier, Brühe und Gewürze verquirlen […]
WeiterlesenBücklingsauflauf mit Kartoffeln und Eier
Angesehen: 20 Bücklingsauflauf mit Kartoffeln und Eier ZUTATEN (für 4 Personen): 6 große oder 8 mittlere Bücklinge, 500 g frisch gekochte Kartoffeln, 4 Eier, 40 g Rauchspeck, […]
WeiterlesenBückling mit Rührei
Angesehen: 24 Bückling mit Rührei ZUTATEN (für 4 Personen) : 3 große oder 5 mittlere Bücklinge, 1 Zwiebel, 4 Eier, 2 Eßl. Milch, Muskat, Salz, 40 g […]
WeiterlesenÜberbackene Bücklinge
Angesehen: 6 Überbackene Bücklinge ZUTATEN (für 4 Personen): 4 große, 6 mittlere oder 8 kleine Bücklinge, 2 mittlere Zwiebeln, 40 g Margarine, 20 g Butter, 2/10 l […]
WeiterlesenEier mit Hering oder Räucherfisch gefüllt – Jaja nadziewane sledziem lub ryba wedzona
Angesehen: 2 Eier mit Hering oder Räucherfisch gefüllt – Jaja nadziewane sledziem lub ryba wedzona 200 g Salzheringe, Bücklinge oder Sprotten, 4 hartgekochte Eier, Mayonnaisesoße. Die Heringe […]
WeiterlesenÜberbackenes Saßnitzer Seemannsgarn
Angesehen: 13 Überbackenes Saßnitzer Seemannsgarn (Rezept des „Fernsehkochs“ Kurt Drummer) Zutaten: 6 Scheiben Weißbrot 50 g Butter 125 g Reibekäse 2 Bücklinge Senf Paprikapulver Petersilie Zubereitung: Die […]
WeiterlesenDänischer Bücklingsauflauf mit Reis
Angesehen: 7 Dänischer Bücklingsauflauf mit Reis 175 g Reis, 500 g Tomaten, 500 g Bückling oder Räuchermakrele (auch Konserve), 1/4 l Joghurt, 4 Eßl. Kondensvollmilch, 4 Eßl. […]
WeiterlesenGegrillte Bücklinge
Angesehen: 1 Gegrillte Bücklinge 4 große Bücklinge, 2 Eßl. Margarine, 1 Eßl. Tomatenmark, 1 Zwiebel, 1 Zitrone, 1/2 Teel. scharfer Paprika, Worcestersoße, Dill. Die Bücklinge enthäuten, filetieren […]
WeiterlesenRostocker Räucherfisch mit Rührei
Angesehen: 9 Rostocker Räucherfisch mit Rührei 8 Eier, 3 Bücklinge (oder anderer Räucherfisch, auch Konserve), 100 g Schnittkäse, 3 Eßl. Butter oder Margarine, Salz, Pfeffer, Schnittlauch. Den […]
WeiterlesenBücklings-Apfel-Salat
Angesehen: 4 Bücklings-Apfel-Salat 4 Bücklinge, 2 Äpfel, 4 Eßl. Öl, 1 Eßl. Essig, 1/2 Eßl. Tomatenmark, 1 zerdrückte Knoblauchzehe, 1 Prise Pfeffer. Die Bücklinge enthäuten, entgräten und […]
WeiterlesenBücklings-Tomaten-Salat
Angesehen: 3 Bücklings-Tomaten-Salat 3 Bücklinge, 2 kleine Zwiebeln, 3 Tomaten, 1 Gewürzgurke, 2 hart gekochte Eier, 2 bis 3 Eßl. Mayonnaise, frische Kräuter. Die entgräteten, grob zerpflückten […]
WeiterlesenRäucherfischkanapees
Angesehen: 4 Räucherfischkanapees 4 Weiß- oder Graubrotscheiben, 100 g Butter, Räucherfisch (Dorsch, Rotbarsch, Heilbutt, Bückling oder Makrele), 2 hartgekochte Eigelb, Zitronensaft, Salz, Paprika. Die Brotscheiben mit 40 […]
WeiterlesenMecklenburger Fischsalat
Angesehen: 8 Mecklenburger Fischsalat 3 Bücklinge oder anderer Räucherfisch (kein Räucherhering), 2 gare rote Rüben, 1/2 Staude Chinakohl, 2 Eßlöffel Öl, 4 Eßlöffel saure Sahne oder Joghurt, […]
WeiterlesenDarßer Fischsalat
Angesehen: 7 Darßer Fischsalat 1 Tasse gekochter Fischrest, 2 große Bücklinge, 2 hartgekochte Eier, 1 Flasche Tomatenketchup, Salz, Zitronensaft. Den entgräteten, in kleine Stücke zerlegten Fisch mit […]
WeiterlesenHolländischer Salat
Angesehen: 11 Holländischer Salat Zutaten: 200 g Lachsscheiben, Bückling oder Räucherhering, 1 Apfel, 3 Eßlöffel Mayonnaise, 1 Gewürzgurke, 150 g Kartoffeln, Pfeffer, Essig, 200 g Rosenkohl, Zucker, […]
WeiterlesenGemüsesalat und Rührei mit Bückling
Angesehen: 5 Gemüsesalat und Rührei mit Bückling Zutaten: 1000 g verschiedenes Gemüse, 250 g Kartoffeln, 6 Eier, 3 Bücklinge, 50 g „Sonja“, 3 Eßlöffel Öl, Essig, Salz, […]
WeiterlesenMit Bücklingssalat gefüllte Äpfel
Angesehen: 14 Mit Bücklingssalat gefüllte Äpfel Zutaten: 4 Äpfel, 1 Bückling, 100 g Möhren, 100 g Sellerie, 100 g Porree, 3 Eßlöffel Mayonnaise, 1 Ei, Salz, Zucker, […]
WeiterlesenSchwedischer Bücklingssalat
Angesehen: 10 Schwedischer Bücklingssalat Zutaten: 4 Bücklinge, 4 Tomaten, 2 Äpfel, 2 Eier, 1 Kopf Salat, Senf, Worcestersoße. Zubereitung: Die Bücklinge werden enthäutet und entgrätet. Die Filets […]
WeiterlesenBücklingssalat „a la Carnito“
Angesehen: 26 Bücklingssalat „a la Carnito“ Zutaten: 2 Bücklinge, 2 Eßlöffel Carnito, 200 g Hörnchen, 2 Eßlöffel Öl, 100 g junge Erbsen (Feinfrost oder Konserve), Kräuteressig, Glutal. […]
WeiterlesenHeringssalat nach Moskauer Art
Angesehen: 16 Heringssalat nach Moskauer Art Zutaten: 3 Heringe, 150 g saure Gurken, 1 mittelgroße Knolle Sellerie, 1 rote Bete, 250 g Kartoffeln, 3 Eßlöffel Mayonnaise, 10 […]
WeiterlesenMarinierte Bücklingsfilets
Angesehen: 24 Marinierte Bücklingsfilets Zutaten: 4 Bücklinge, 300 g Kartoffeln, 2 Eßl. Öl, 2 Eßl. Kräuteressig, 200 g Essigzwiebeln, 1 Bund Petersilie, 2 Eier, 1 Bund Radieschen, […]
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