Altenburger Käseteller

Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1971

Diese Zutaten brauchen wir…

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Und so wird es gemacht…

Den Käse in nicht zu kleine Stücke schneiden und mit Weinbeeren auf den Salatblättern anrichten. Sahne, Zitronensaft, ein wenig Salz und Paprika verrühren und über dem Käse verteilen.

Nach: Rund um Quark und Käse, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR, 1971

Rezept-Bewertung

5/5 (2 Reviews)
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